John Myers
Để đảm bảo rằng bữa tiệc thịt nướng tiếp theo của bạn thành công trọn vẹn, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một số ý tưởng đồ ăn vặt ngon cho tiệc nướng. Chúng tôi đã tóm tắt ngắn gọn các công thức nấu ăn tốt nhất và giải thích những điều bạn nên cân nhắc khi chuẩn bị chúng.
Bánh mì dẹt nhân – thức ăn cầm tay hoàn hảo để nướng
Bánh mì dẹt có thể được sử dụng theo nhiều cách và cũng rất phổ biến với hầu hết thực khách.
- Bạn cần: 1x bánh mì dẹt, 1x feta, 3x cà chua, 2x tép tỏi, 2x hành tây, 250 g bơ thực vật, giấy nhôm
- Rửa cà chua và cắt lát hành tây, feta và cà chua và băm nhỏ tỏi.
- Cắt bánh mì thành 8 phần bằng nhau và cắt mỗi phần ở giữa.
- Chải mỗi nửa với đủ bơ thảo mộc.
- Trải năm lát hành tây, hai lát feta, hai lát cà chua và một ít tỏi lên tám nửa bánh mì dẹt.
- Gập đôi bánh mì lại với nhau và bọc chúng trong vỉ nướng hoặc giấy nướng.
- Đặt các ổ bánh trên than mở trong khoảng 30 phút.
Xiên que phô mai và rau củ không thể thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nướng nào
Thịt xiên không nên thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nướng nào. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách xiên phô mai và rau trở thành món ăn nhẹ ngon nhất vào buổi tối.
- Bạn cần: 8x xiên, 2x phô mai feta, 3x phô mai nướng, 2x ớt, 1x bí xanh, 150 g cà chua cocktail, 100 g nấm, dầu và gia vị
- Cắt feta, phô mai nướng và rau thành khối vuông. Các khối phải đủ lớn để có thể xiên dễ dàng.
- Cho một ít dầu vào bát với các loại gia vị bạn chọn, trộn đều và phết lên rau.
- Xiên lần lượt phô mai và rau củ.
- Đặt các xiên lên vỉ nướng trong khoảng 20 phút.
Nấm nhồi như một món ăn phụ
Nấm nhồi không chỉ làm nhanh mà còn là món ăn phụ hoàn hảo! Chúng tôi giải thích làm thế nào để tiến hành.
- Những gì bạn cần: 8 x nấm lớn, 250 g kem phô mai, 1/2 miếng feta, 1/2 củ hành tây, 1 tép tỏi, hạt tiêu và muối
- Làm sạch nấm và loại bỏ thân cây.
- Xắt nhỏ hành tây và băm nhỏ tỏi. Sau đó, cho tất cả mọi thứ cùng với pho mát kem vào một cái bát và trộn các nguyên liệu thành một khối.
- Chia hỗn hợp kem phô mai thành tám phần bằng nhau và cho nấm vào.
- Đặt nấm lên vỉ nướng trong 20 phút.
Tôm – điểm nhấn của mọi bữa tiệc nướng
Tôm có thể là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách bạn có thể trở thành điểm nhấn của buổi tối chỉ với một vài bước đơn giản.
- Bạn cần: 16 x tôm càng (sẵn sàng nấu), 100 ml dầu, 2 x tép tỏi, muối, gia vị ớt bột
- Cho dầu vào bát và cho tép tỏi vào phi thơm. Sau đó nêm dầu với một chút muối và ớt bột.
- Thêm tôm vào hỗn hợp dầu và để ướp trong ba giờ.
- Sau đó vớt tôm ra khỏi hỗn hợp dầu và thấm khô bằng giấy ăn.
- Cho tôm lên vỉ nướng trong 10 phút, bạn cũng có thể xiên tôm vào xiên để tôm không bị trượt qua vỉ nướng.
Măng tây xanh là hoàn hảo cho món nướng
Măng tây xanh không nên thiếu trong bất kỳ bữa tiệc nướng nào. Việc chuẩn bị nhanh chóng và chắc chắn thành công.
- Bạn sẽ cần: 8 nhánh măng tây xanh, dầu để đánh răng và muối
- Rửa măng tây xanh và chải chúng với đủ dầu. Bạn cũng có thể thêm một ít muối vào que nếu muốn.
- Đặt măng tây lên vỉ nướng trong 15 phút. Nó phải có màu nâu ở tất cả các mặt.
