in

Cá: Cocktail cua Wasisda

5 từ 5 phiếu
Tổng thời 10 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 72 kcal

Thành phần
 

  • 300 g Đuôi tôm
  • 1 Táo, chua
  • 1 Onion
  • 0,5 xăn lên Mùi tây

Mặc quần áo

  • 4 tbsp Kem nền trang điểm làm từ sữa và dầu *
  • 1 tbsp Tương ớt *
  • 1 muỗng cà phê Mù tạt *
  • 1 véo Tiêu
  • 1 véo Salt
  • Có thể là một thìa giấm balsamic trắng hoặc nước cốt chanh

Hướng Dẫn
 

  • Đối với trang điểm (tôi luôn dự trữ kem nền này), khuấy đều lên khoảng. 100 ml sữa ở nhiệt độ phòng với cây đũa thần và thêm dầu ở nhiệt độ phòng theo từng phần cho đến khi tạo ra một loại kem có độ đặc của sốt mayonnaise.
  • Trộn bốn thìa kem với mù tạt, nước sốt hành, muối và tiêu và nêm một chút giấm hoặc nước cốt chanh nếu cần.
  • Gọt vỏ táo và hành tây. Lõi và nạo vỏ táo, cắt hành tây thành khối vuông nhỏ. Làm sạch và cắt nhỏ mùi tây.
  • Cắt phần đuôi cua lớn thành những miếng nhỏ, trộn với táo xay, mùi tây và hành tây rồi cho vào âu nước xốt.
  • Tất nhiên bạn cũng có thể dùng cua hoặc tôm cho món cocktail này.
  • * Cung cấp: Hành phi và tương ớt và cung cấp: Mù tạt

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 72kcalCarbohydrate: 2gChất đạm: 14.7gMập: 0.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh phồng Banitza Yufka của Bungari với phô mai cừu

Cookies: Bánh hạnh nhân màu cam vụn