John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 800 g Ức gà tươi
- 800 g Muối tinh
- 800 g Tiêu tỏi
- 800 g Bột ớt bột ngọt
- 800 g Dầu
- 1 Củ hẹ
- 1 Tép tỏi
- 200 ml Riesling khô
- 200 ml Kem
- 125 g Bước kem khuôn xanh
- Tiêu anh đào Telly
- 1 véo Sugar
- 1 muỗng cà phê Bột khoai tây
- 100 g Emmental nghiền
Hướng Dẫn
- Chặt gà và ướp với muối, tiêu tỏi và bột ớt. Chiên chúng trong dầu nóng một thời gian ngắn! Đặt trong một món nướng!
Làm nóng lò nướng ở 200 độ!
- Bóc vỏ hẹ và tỏi. Thái nhỏ hẹ tây và bào nhuyễn tỏi. Sau đó chiên hẹ trong mỡ gia cầm cho đến khi giòn, sau đó thêm tỏi. Khử men bằng rượu trắng và đun sôi trong thời gian ngắn. Sau đó thêm kem và phô mai xanh và làm tan chảy.
- Nêm nếm gia vị với tiêu, muối, tiêu tỏi và chút đường. Hòa tan tinh bột trong một ít nước và kết hợp nước sốt với nó. Đổ lên gà và rắc Emmental!
- Nướng trong lò làm nóng trước khoảng 15 phút! Nếu bạn để nguyên miếng ức gà hoặc để nguyên miếng, thì sẽ lâu hơn 5 phút!
- Ngoài ra còn có tagliatelle!
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 170kcalCarbohydrate: 1.8gChất đạm: 17.2gMập: 9.5g
