John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 250 g Thịt Hokkaido
- 200 g rau diếp cừu
- 2 Tỏi tỏi cắt lát mỏng
- 1 Hành tây bổ múi cau
- 40 g Đậu lăng đỏ
- 250 ml Nước luộc rau
- Muối tiêu
- 4 tbsp Dầu ôliu
- 2 tbsp Giấm balsamic
- 1 muỗng cà phê Mật ong
- Ớt cayenne
Hướng Dẫn
- Xà lách rửa sạch, để ráo nước.
- Nấu đậu lăng trong nước luộc rau trong 5 phút, cho vào rây và để ráo nước.
- Cắt thịt bí ngô thành từng miếng vừa ăn và chiên sơ qua với 2 thìa dầu ô liu.
- Thêm hành tây và lát tỏi, xào cho đến khi trong mờ và nêm muối và hạt tiêu.
- Đánh đều phần dầu ô liu còn lại với giấm balsamic và mật ong.
- Nêm nếm với muối và ớt cayenne.
- Trải rau diếp ra đĩa.
- Trải bí ngô và đậu lăng lên trên và rưới nước sốt
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 143kcal
