Kristen Cook
Nội dung
show
Nếu thực phẩm đông lạnh đã quá hạn sử dụng, bạn không nhất thiết phải vứt bỏ. Nhưng bạn nên đặc biệt cẩn thận với thịt và cá.
Thời hạn sử dụng của tủ lạnh sâu đã vượt quá: Tất cả thông tin
Hạn sử dụng tốt nhất cho biết thời điểm thực phẩm có thể được bảo quản và ăn.
- Tuy nhiên, điều này không nhất thiết có nghĩa là thực phẩm đã hết hạn sử dụng sau ngày này. Thường có một chút thay đổi về hương vị và độ đặc sau đó trước khi nó bị hỏng.
- Trong một số trường hợp, thực phẩm đông lạnh có thể được ăn quá hạn sử dụng. Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng nếu thực phẩm được đông lạnh gần như liên tục và dây chuyền lạnh không bị gián đoạn.
- Nếu thực phẩm không có dấu hiệu hết hạn, bạn có thể tiêu thụ. Tuy nhiên, bạn không nên mạo hiểm với thịt và cá, vì điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm.
Thực phẩm đông lạnh có còn tốt? Làm thế nào để nhận ra nó
Bạn thường có thể biết thực phẩm đông lạnh có còn tốt hay không bằng các dấu hiệu sau:
- Nếu thực phẩm đông lạnh đã thay đổi màu sắc hoặc độ đặc đáng chú ý, bạn không nên ăn nữa. Mùi đặc biệt mạnh cũng là một dấu hiệu cho thấy sản phẩm bị hư hỏng.
- Bạn cũng nên vứt bỏ thực phẩm trong mọi trường hợp nếu có nấm mốc hoặc đổi màu. Điều tương tự cũng áp dụng cho các sản phẩm bị cháy sương. Điều này được thể hiện dưới dạng các điểm sáng.
- Sau khi rã đông các mặt hàng đông lạnh, bạn có thể nếm thử để xem sản phẩm có mùi vị lạ không. Trong trường hợp này, nên tránh tiêu thụ.
- Thịt có thể được giữ trong bao lâu tùy thuộc vào giống. Các loại có nhiều chất béo thường có thời hạn sử dụng lâu hơn. Khi thịt đã hết hạn sử dụng, bạn có thể nhận biết bằng cách hình thành các đốm đen, cháy sương và có mùi vị khó chịu.
- Đốm cũng hình thành trên trái cây và rau quả khi chúng không còn tốt nữa. Trong trường hợp này, bạn sẽ nhận thấy mùi ôi thiu và mùi vị khó chịu trong các sản phẩm sữa.
- Mì ống thường có đốm trắng khi hết hạn sử dụng. Cá có mùi rất nặng và cũng có dư vị ôi thiu. Khoai tây chiên nếu hết hạn sử dụng sẽ không còn giòn khi chế biến.
