John Myers
Từ sắc nét đến dịu dàng
Giống táo yêu thích của bạn là gì? Boskoop cổ điển hay Kanzi hiện đại? Điều chính là nó giòn! Chúng tôi cho bạn biết những giống táo phổ biến nhất.
Ngày xửa ngày xưa, có một cô gái trẻ không thể tự mình nếm thử một quả táo đỏ tươi. Ai không biết câu chuyện Bạch Tuyết và quả táo độc? Bản thân quả táo ít nhất cũng lâu đời như truyền thuyết về quả táo nhiễm độc. Rất ít người biết các giống táo cũ như Kaiser Wilhelm, hồng y rực lửa và tuần lộc mùa đông sọc. Được biết đến nhiều hơn là Gala, Pink Lady và Kanzi.
Táo là loại trái cây yêu thích của người Đức. Trung bình, chúng ta ăn khoảng 33 kg trái cây nhỏ mỗi năm. Nhờ sự khác biệt, chúng ta có thể mong đợi quả đá trong 12 tháng. Vào mùa xuân và mùa hè, họ tinh chế món salad và rau củ và vào mùa thu và mùa đông, chúng có hương vị tuyệt vời trong bánh táo và táo nướng.
Từ ngọt đến chua và nhiều bột đến cứng – hơn 20,000 giống táo được trồng trên toàn thế giới. Mặc dù đều xuất thân từ một gia đình nhưng mỗi giống táo đều có mùi thơm đặc trưng riêng. Chúng tôi cho bạn biết những giống táo phổ biến nhất.
Boskoop
Boskoop có vị trái cây và chua, vị hơi cay, thịt chắc và mọng nước. Nó đặc biệt tốt cho nướng bánh. Tháng đến tháng .
braeburn
Braeburn phổ biến như một chiếc răng ngọt ngào. Nó có vị giòn ngọt và chắc thịt.
Cam Cox
Cam Cox có độ axit tốt và thịt chắc. Nếu bạn bảo quản nó trong một thời gian dài hơn, quả táo đầu thu sẽ hơi nhũn. cuối tháng đến tháng .
ngôi sao
Elstar có vị chua nhẹ với thịt giòn, mọng nước. cuối tháng đến tháng .
Buổi lể
Gala là một loại táo rất phổ biến vì hương thơm ngọt ngào, mọng nước. Nó có vị tươi ngon đặc biệt sau vụ thu hoạch vào tháng Ba.
Granny Smith
Granny Smith có mùi thơm chua do tính axit trái cây cao. Nó giòn, thịt rất mọng nước gợi nhớ đến mùi hương của quả hạnh Tây Ban Nha.
Ngon lành
Golden Delicious là một nghệ sĩ thay đổi nhanh chóng thực sự. Ban đầu, nó có vị chắc và giòn, nhưng theo thời gian, nó trở nên mềm và vụn. Tháng đến tháng .
jonagold
Jonagold có độ axit tốt kết hợp với vị ngọt thơm. Tháng đến tháng .
canzi
Kanzi chắc, giòn và có vị chua trái cây, mọng nước. Điều làm cho nó đặc biệt là hàm lượng vitamin C cực cao. Tháng đến tháng .
Quý bà màu hồng
Pink Lady có vị ngọt thơm và thịt chắc, giòn. Quả táo hấp dẫn đặc biệt được trẻ em yêu thích.
