Emma Miller
Thực phẩm đóng hộp trên kệ bị làm giả. Cá có thể đã được bảo quản lâu ngày và có thể gây ngộ độc.
Sprat trong cà chua là một sản phẩm phổ biến, rẻ tiền và ngon cho đến gần đây. Bây giờ ngay cả các nhà công nghệ cũng không muốn thử món đồ hộp này. Họ cho rằng sản phẩm không đạt tiêu chuẩn nào, thậm chí có thể gây ngộ độc.
Tất cả các lọ đều vượt qua bài kiểm tra rò rỉ, nhưng bản thân thực phẩm đóng hộp đã đặt ra nhiều câu hỏi. Trước hết, tất cả các nhà sản xuất đều đưa vào ít cá. Trong một số lon, một số còn nguyên vẹn - còn đầu và nội tạng; ở những nơi khác, cá đã mất hình dạng và xác không dính lại với nhau.
Sydorenko cho rằng cá đóng hộp là hàng giả. Có thể cá đã được bảo quản rất lâu trước khi đóng hộp và có thể gây ngộ độc.
Các câu hỏi cũng nảy sinh về chất lượng và số lượng nước sốt. Có thể người sản xuất đã lạm dụng đường và bột mì để làm nước sốt đặc hơn và che đi mùi vị thực sự của món cá ôi.
“Nó không đáp ứng bất kỳ tiêu chuẩn nào cả! Tôi không muốn thử nó. Tôi nghĩ việc thử nó rất nguy hiểm”, sinh viên Pavlo Batsyura nói.
Tại sao mầm cà chua chất lượng lại biến mất khỏi kệ hàng
Các nhà sản xuất nói rằng cá chiên đã biến mất khỏi kệ hàng ở Ukraina vì giá cao. Tuy nhiên, họ vẫn tiếp tục sản xuất nó nhưng không dành cho thị trường Ukraine.
Các nhà sản xuất giải thích: “Chúng tôi làm món cá chiên, nhưng đối với Mỹ, đối với Israel… Nó đắt hơn, dầu đắt hơn”.
Chất lượng của đốm cà chua là gì?
Theo DSTU, cá trích chất lượng cao ở cà chua phải được bỏ đầu, cá phải đều và có cùng kích thước.
Nhưng hầu hết các nhà sản xuất đã quyết định quên đi các tiêu chuẩn nhà nước khi sản xuất sản phẩm cho thị trường nội địa.
Họ cũng sẵn sàng cung cấp một sản phẩm chất lượng cho người Ukraine. Để làm được điều này, một trong các chuỗi phải đặt hàng một lô hiện đang được vận chuyển từ trang trại cá của chúng tôi đến Hoa Kỳ và Israel. Đồng thời, giá cà chua như vậy sẽ tăng vọt.
“Nhưng còn gì tốt hơn: mua rẻ hơn để vứt đi hàng giả, hay đắt hơn nhưng chắc chắn ngon? Cho đến nay, không có sự lựa chọn như vậy. Chỉ có rác cuộn lại trong lon. Một cái bóng của một thương hiệu bị lãng quên”, nhà báo Konstantin Grubich tóm tắt.
