John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Cho nước sốt
- 1 véo Salt
- 200 g Thịt nguội hun khói
- 0,25 muỗng cà phê Húng quế khô
- 1 véo Hạt tiêu từ máy xay
- 375 ml Nước
- 200 g Kem 30% chất béo
- Lá su hào
- 200 g Phô mai bào
Hướng Dẫn
su hào
- Gọt vỏ su hào và cắt lá thành từng miếng nhỏ. Đặt một cái xoong với nước, đun sôi lá rồi dùng muôi vớt lá ra.
- Cho kem vào nồi với nước và đun sôi. Sau đó thêm su hào. Nấu trong đó 10 phút.
- Làm đặc sốt kem bằng chất làm đặc sốt, sau đó nêm muối, húng quế và hạt tiêu.
- Nướng giăm bông trong chảo. Tôi sử dụng thịt xông khói Tyrolean, sau đó khuấy đều vào nước sốt.
- Mỡ một món thịt hầm tốt. Cho hỗn hợp kem với su hào và thịt xông khói vào đĩa soong. Rắc phô mai đều. Trong lò làm nóng trước, trên đối lưu khoảng. Nướng trong 10 phút.
- Chúng tôi có khoai tây mùi tây với nó, và tất nhiên là thịt cho chồng tôi. Món gratin rất ngon, tôi không cần thịt, khoai tây cũng được.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 275kcalCarbohydrate: 2.6gChất đạm: 10.3gMập: 25.2g
