John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Nướng rau:
- 1 mảnh ớt đỏ
- 0,5 mảnh Bí ngòi tươi
- 1 mảnh Hành đỏ
- Hương thảo tươi
- Dầu ôliu
- 1 véo đường nâu
- Tiêu Tellicherry
- Salt
bánh mì kẹp thịt:
- 1 Pc. Halloumi cheese
- Dầu hạt cải
- 3 mảnh bánh vừng
- 1 Một nắm đầy tay Rau diếp
Hướng Dẫn
Nướng rau:
- Làm sạch và rửa sạch ớt bột và bí xanh rồi cắt ớt bột thành từng miếng lớn, cắt bí ngòi thành những lát xiên, hành tây bóc vỏ và cắt thành khoanh. Chặt cây hương thảo! Trộn tất cả mọi thứ ngoại trừ hành tây với dầu ô liu, một chút muối và tiêu. Trộn hành, dầu và đường. Tôi rang tất cả mọi thứ trong nồi chiên không khí trong 20 phút! Hoặc chỉ cần nướng trong lò ở 200 độ! Giữ ấm!
bánh mì kẹp thịt:
- Trong khi chờ đợi, bạn hãy cắt các cuộn ra và nướng sơ qua các bề mặt đã cắt trong chảo không có mỡ! Chuẩn bị aioli!
Bơ:
- Aioli không có trứng - số 2
Halloumi:
- Mở gói Helloumi, lau khô và cắt thành 6 lát. Đun nóng dầu trong chảo và chiên phô mai ở một mặt cho đến khi nước bốc hơi ra khỏi phô mai. Sau đó lật mặt và chiên cả hai mặt cho đến khi giòn!
Thì:
- Chải mặt dưới của bún với aioli, thêm rau diếp và trên cùng là ớt, bí ngòi và hành tây. Sau đó đặt 2 lát halloumi lên trên mỗi miếng, thêm một ít aioli, phủ lên trên và cố định bằng xiên! Phục vụ! 🙂
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 20kcalCarbohydrate: 4.9g
