in

Sauerkraut nồng nàn và hoa hồng táo

5 từ 2 phiếu
Tổng thời 45 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân
Năng lượng 91 kcal

Thành phần
 

  • 6 Pc. Táo đỏ
  • 2 tbsp Nước chanh
  • 4 Pc. Bánh bông lan cuộn
  • 300 g Bảo quản dưa cải bắp
  • 150 g Phô mai Creme fraiche
  • 50 g Hành tây rang
  • 0,5 muỗng cà phê Salt
  • 0,5 muỗng cà phê Tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Vắt nước cốt chanh và đổ vào một bát lớn với nước. Cắt táo thật mỏng và cho ngay vào nước chanh để táo không bị thâm.
  • Lăn bánh phồng lên thớt và cắt theo chiều dọc thành 4 dải. Chải từng dải bánh phồng với crème fraîche và phủ một phần ba dưới bằng dưa cải bắp và hành tây chiên.
  • Rắc hạt tiêu và muối lên trên và gấp bánh phồng ở dưới cùng sao cho phần nhân phủ kín một nửa. Đặt các miếng táo hình lưỡi liềm ở một phần ba phía trên, chồng lên nhau sao cho chúng nhô ra trên bánh phồng.
  • Bây giờ cuộn dải bánh phồng lên để tạo ra một bông hồng và đặt bông hồng bánh phồng vào hộp bánh nướng xốp đã bôi mỡ. Nướng hoa hồng trong lò đã làm nóng trước ở 170 ° CO / U trong khoảng 25 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 91kcalCarbohydrate: 2.1gChất đạm: 1.5gMập: 8.2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh táo nướng, nho khô và quế với lớp vỏ quả óc chó

Tương ớt táo với ớt và gừng với khoai tây chiên Parmesan