Ashley Wright
Nội dung
show
Thành phần
- 180 g 1 gói phi lê cá trích cao cấp 180 g kiểu Bắc Âu sốt nội trợ
- 75 g Nước sốt nội trợ
- 50 g 1 củ hành tây
- 450 g Ba ba / 12 miếng (khoai tây nhỏ, sáp)
- 1 muỗng cà phê Salt
- 1 muỗng cà phê Hạt caraway nguyên hạt
- 1 muỗng cà phê Nghệ xay
- 2 Dưa chuột nhỏ
- 2 Cà chua nho nhỏ
Hướng Dẫn
- Bóc vỏ hành tây, cắt thành từng khoanh và xếp thành từng khoanh. Khoai tây (ba ba) rửa sạch, ngâm nước muối loãng (1 thìa cà phê muối) với nghệ xay (1 thìa cà phê) và hạt mắc ca (1 thìa cà phê) khoảng 20 phút, để ráo, để nguội một chút rồi bóc vỏ. Phục vụ phi lê cá trích (mỗi miếng 2 miếng) với hành tây, sốt bà nội trợ và ba ba khoai tây áo khoác, mỗi miếng được trang trí với một quả cà chua (2 nửa) và một quả dưa chuột nhỏ.
