John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 0,5 Sa tế bắp cải tươi
- 300 g Sườn hun khói
- 7 Khoai tây
- 1 tbsp hạt giống Caraway
- 1 ông già
- 2 Hạt tiêu, quả bách xù, lá nguyệt quế
- Muối và tiêu
- Hạt nhục đậu khấu tươi
Hướng Dẫn
- Nấu sườn với hạt tiêu, quả bách xù và lá nguyệt quế trong khoảng 1/2 lít nước trong khoảng 20 phút cho đến khi mềm. Trong thời gian này, cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ hoặc cắt khoai tây, gọt vỏ và thái hạt lựu. Bây giờ đổ nước dùng qua rây để lấy nước dùng, Thêm bắp cải và hạt caraway vào nước dùng và nấu trong 10 phút, sau đó thêm khối khoai tây vào nấu thêm 10 phút nữa.
- Lấy thịt ra khỏi sườn và thêm khối vào súp. Cắt nhỏ bánh quy và chiên cho đến khi giòn mà không thêm bất kỳ chất béo nào.
- Bây giờ nêm nước súp với muối, tiêu và mù tạt, bày ra đĩa đổ vào bánh tráng chiên giòn rồi dùng thìa nêm gia vị.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 164kcalCarbohydrate: 3.7gChất đạm: 17.5gMập: 8.8g
