Cá hồi nóng sốt lạnh

• 1 Cá hồi tươi
• Bột làm bột
• Dầu để chiên
• Muối tiêu

nước sốt lạnh

• 100 ml Kem đánh
• 100 ml Sữa chua nguyên chất, mức độ nạc
• 1 tbsp Nước chanh
• 2 tbsp Cải trắng, thái nhỏ
• 1 tbsp Thì là cắt nhỏ
• 3 tbsp Phô mai kem cải ngựa
• 1 tbsp Cải ngựa, nạo hoặc từ thủy tinh
• 3 Spritz tabasco nhẹ
• Muối tiêu-
• 1 muỗng cà phê Sugar

thêm

• 2 Vài lát chanh cho cá nhỏ
• 4 Khoai tây áo khoác nhỏ
• 1 Bát salad dưa chuột tự làm sau bữa ăn
• 3 tbsp Bơ cho những con cá nhỏ trên da, nấu chảy màu nâu