John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 3 bát Bột báng/bột báng/1 bát = 260 g
- 2 Lòng đỏ trứng
- 2 Lòng trắng trứng
- 1 ly nhỏ Dầu
- 2 muỗng canh Nước hoa cam
- 3 muỗng canh Men khô, cũng có thể là men tươi
- Hạt mè đen
- Hạt mè đen
Hướng Dẫn
- Xay với: Tất cả các thành phần, trừ lòng đỏ trứng và hạt vừng, còn lại để đánh răng, trộn bằng máy trộn, phải là bột bánh mì nhẹ, không phải dạng lỏng. Nhào bột trong 10 phút bằng máy trộn cho đến khi bột đồng nhất đẹp mắt, đặt lên khay đã lót sẵn giấy bạc. Cắt nhỏ hoặc trang trí bằng nĩa. Trải lòng đỏ trứng và rắc mè lên trên trong 1-2 giờ. Nướng cho đến khi mặt trên có màu vàng vàng hoặc hơi nâu. Ở 180°, ở thanh giữa. Lưu ý: Có thể thêm một ít bơ (1 muỗng canh đầy) trong chu kỳ nhào thứ hai
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 16kcalCarbohydrate: 1.4gChất đạm: 0.7gMập: 0.7g
