Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, có một số loại bánh mì sandwich nếu được chế biến đúng cách sẽ rất rất hữu ích cho cơ thể con người.
Có một công thức làm bánh sandwich nhất định sẽ tốt cho cơ thể. Điều này đã được kể bởi chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ tiêu hóa nổi tiếng Nuria Dianova.
Theo chuyên gia, khi chế biến món khai vị này, bạn cần sử dụng bánh mì đen và bổ sung thêm nhiều loại rau củ. Bánh mì không chỉ có thể được thay thế bằng bánh mì đen mà còn có thể được thay thế bằng bánh mì xám hoặc ngũ cốc nguyên hạt, và có thể đặt bất kỳ sản phẩm protein và chất béo nào như xúc xích hoặc phô mai lên trên. Cô lưu ý rằng bánh mì cũng thiếu chất xơ.
“Điều quan trọng cần hiểu là để làm một chiếc bánh sandwich thực sự tốt cho sức khỏe, bạn cần thêm 100 gam rau hoặc trái cây khác vào 100 gam bánh mì sandwich thông thường, hoặc tốt hơn là 200 gam. Tức là phải có lượng chất xơ gấp đôi so với các thành phần khác”, chuyên gia nói.
Trước đó, bác sĩ tiêu hóa và tiến sĩ. trong ngành y, Sergey Vyalov đã nói về sự nguy hiểm của những thực phẩm mà mọi người quen ăn trong bữa sáng. Ông nhấn mạnh rằng bánh mì kẹp phô mai và bơ có tác động tiêu cực đến tim và tuyến tụy.