in

Làm thế nào để loại bỏ Burnt In?

Một lúc là đủ - cái nồi đã sủi bọt và mọi thứ rơi xuống mặt bếp. Nhưng đừng lo lắng: bạn có thể loại bỏ hiện tượng lưu ảnh. Và tất cả đều không có hóa chất đắt tiền. Tất cả những gì bạn cần: baking soda hoặc giấm. Với những biện pháp khắc phục tại nhà này, bạn có thể loại bỏ ngay cả những vết cặn cứng đầu một cách nhẹ nhàng và nhanh chóng.

Loại bỏ vết cháy bằng baking soda: Đây là cách

Baking soda nguyên chất, có trong bột nở hay còn gọi là muối nở, kết hợp với nước tạo thành dung dịch tẩy rửa mạnh. Dung dịch kiềm này phân tách chất béo hoặc protein bị đốt cháy thành axit. Và những thứ này lần lượt tạo thành muối phá vỡ lớp vỏ. Nghe có vẻ phức tạp, nhưng tất cả đều dễ sử dụng hơn. Nhân tiện, nếu bạn đã từng thắc mắc, "baking soda là gì?" – bạn sẽ tìm thấy câu trả lời trong kiến ​​thức chuyên môn của chúng tôi.

Cách sử dụng baking soda như một biện pháp khắc phục tại nhà:

  • Trộn nước và baking soda. Sử dụng một thìa cà phê baking soda cho mỗi 100ml.
  • Đổ chất lỏng vào dụng cụ bị ảnh hưởng để loại bỏ dầu mỡ bị cháy. Vì vậy, trong nồi, chảo hoặc khay nướng.
  • Đun nóng hỗn hợp trên bếp hoặc trong lò nướng.
  • Để chất lỏng trong ít nhất hai mươi phút.
  • Cuối cùng, lau sạch các bề mặt đã nguội bằng miếng bọt biển ẩm.

Nhân tiện, nếu bạn làm sạch khay nướng theo cách này, bạn cũng loại bỏ dầu mỡ bị cháy trong lò. Khói từ tấm kim loại làm lỏng lớp cặn trong toàn bộ thiết bị.

Mẹo: Muốn tẩy sạch mỡ cháy trên mặt bếp, bạn cần có một hỗn hợp đặc sệt. Để làm điều này, trộn baking soda và nước theo tỷ lệ bằng nhau. Thoa hỗn hợp lên vết bẩn và để yên trong một giờ. Tuy nhiên, không bao giờ sử dụng các tác nhân có clo cho đồ dùng bằng thép không gỉ, vì điều này sẽ tấn công vật liệu. Ngoài ra, axit citric hoạt động thay vì baking soda.

Loại bỏ cặn cháy bằng giấm: làm sạch bếp, nồi, v.v.

Giấm gia dụng là dung dịch axit axetic loãng trong nước. Bạn cũng có thể sử dụng axit này để loại bỏ vết cháy trong đĩa thịt hầm – hoặc từ bất kỳ đồ dùng nào khác. Để sử dụng làm chất tẩy rửa, trộn giấm với nước theo tỷ lệ 1:3. Tiến hành với giấm theo cách tương tự như với xút.

Quan trọng: Luôn mở cửa sổ khi lấy sữa cháy hoặc dầu cháy! Giấm tạo khói ăn da.

Nhân tiện, chúng tôi không chỉ mách bạn cách tẩy vết cháy khét trên xoong, nồi, v.v. mà còn giải đáp nhiều thắc mắc khác của gia đình. Giống như "Bạn có phải bôi mỡ cho một chiếc bánh quế không?". Đọc ngay và biết thêm!

Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Làm thế nào tôi có thể pha cà phê?

Gừng có giúp chữa đau họng không?