John Myers
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn chức năng giữa hệ thống thần kinh tự chủ và cơ ruột. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, chẩn đoán “hội chứng ruột kích thích” thường được thực hiện sớm.
“Hội chứng ruột kích thích” là bệnh đường tiêu hóa được chẩn đoán thường xuyên nhất. Phụ nữ bị ảnh hưởng gấp đôi so với nam giới. Các triệu chứng bao gồm buồn nôn, đau bụng, đầy hơi và cảm giác tức ngực, đầy bụng cho đến tiêu chảy hoặc táo bón. Hầu hết các trường hợp không tìm thấy nguyên nhân cụ thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa. Tuy nhiên, không có gì lạ khi những người bị ảnh hưởng không được kiểm tra một cách có hệ thống các bệnh khác và theo các chuyên gia, họ sớm phải đối mặt với chẩn đoán hội chứng ruột kích thích và bị bỏ mặc. Trên thực tế, nhiều người có các triệu chứng như vậy là do nguyên nhân có thể điều trị được, chẳng hạn như dị ứng.
Nguyên nhân của IBS
Nếu có hội chứng ruột kích thích, điều này có thể hạn chế nghiêm trọng chất lượng cuộc sống. Đối với một số người, căng thẳng thực sự đánh vào dạ dày và ruột của họ. Các dây thần kinh ruột rơi vào trạng thái phấn khích vĩnh viễn, bối rối với sự điều hòa của nhu động ruột và báo cáo với não: “Đau!”
Hệ vi khuẩn đường ruột bị xáo trộn cũng có thể là nguyên nhân: thuốc kháng sinh hoặc nhiễm trùng đường tiêu hóa nghiêm trọng làm đảo lộn hỗn hợp tự nhiên của vi khuẩn có lợi trong ruột. Ví dụ, sau khi bị nhiễm khuẩn salmonella, nguy cơ mắc IBS cao gấp tám lần. Nếu hệ vi khuẩn đường ruột bị tổn thương trong một thời gian dài (được gọi là chứng loạn khuẩn), niêm mạc ruột cũng có thể thay đổi. Có thể nói, nó có những “lỗ hổng”, vì vậy chất độc và mầm bệnh dễ thấm hơn. Kết quả là, một số người mắc IBS có nhiều tế bào miễn dịch hơn và các chất truyền tin gây viêm của chúng trong ruột – từ đó kích thích các dây thần kinh ruột.
Loại trừ các bệnh khác có triệu chứng tương tự
Nó thường là một chặng đường dài trước khi chẩn đoán IBS được thực hiện. Đầu tiên, phải loại trừ các bệnh khác có triệu chứng tương tự – chẳng hạn như nhiễm trùng tái phát, không dung nạp thực phẩm (chẳng hạn như không dung nạp đường fructose, không dung nạp khác hoặc đa dạng), dị ứng thực phẩm, vi khuẩn, vi rút hoặc nấm xâm lấn ruột kết, các bệnh viêm ruột mãn tính như Bệnh Crohn và viêm loét đại tràng hoặc khối u trong ruột hoặc trên buồng trứng.
Một số kiểm tra nên được thực hiện: nội soi dạ dày và nội soi, siêu âm bụng, xét nghiệm máu với công thức máu, men gan, muối, tuyến giáp và giá trị thận. Nhiễm ký sinh trùng có thể được loại trừ bằng xét nghiệm phân. Kiểm tra hơi thở có thể được sử dụng để phát hiện tình trạng không dung nạp một số loại đường.
Trong một nghiên cứu về hội chứng ruột kích thích, các nhà nghiên cứu từ Lübeck sử dụng quy trình nội soi (CLE) để điều tra cách niêm mạc ruột phản ứng với thức ăn. Quan sát các tế bào ruột ở độ phóng đại 1000 lần. Nếu khoảng cách giữa các ô chuyển sang màu trắng, nghĩa là bạn bị dị ứng – ví dụ như với đậu nành.
Nếu không có phát hiện hữu cơ nào trong bất kỳ cuộc kiểm tra nào và nếu rối loạn đường ruột với các triệu chứng được mô tả xảy ra trong ít nhất mười hai tuần trong vòng một năm, thì chẩn đoán là hội chứng ruột kích thích.
Liệu pháp ruột kích thích bằng chế độ ăn kiêng FODMAP
Theo các nghiên cứu của Úc, một chế độ ăn uống đặc biệt có thể rất hiệu quả trong việc làm dịu đường ruột. Vì căng thẳng và căng thẳng hiếm khi có thể được loại bỏ trong thời gian ngắn, hạn chế ăn uống là cách hứa hẹn nhất. Cái gọi là chế độ ăn kiêng FODMAP thấp đi kèm với một số hạn chế nghiêm trọng: những người bị ảnh hưởng hoàn toàn tránh tất cả các loại carbohydrate có thể gây khó chịu và các loại đường đặc biệt trong vài tuần. Nhưng nếu bạn làm điều này một cách nhất quán, bạn có thể kiểm soát được các vấn đề về đường ruột của mình. Tuy nhiên, không nên thử chế độ ăn kiêng giảm FODMAP mà không có lời khuyên y tế và chẩn đoán rõ ràng, vì nó cũng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng, chẳng hạn như dị ứng.
Trong chế độ ăn ít FODMAP, các triệu chứng đôi khi giảm đi nhanh chóng hoặc thậm chí biến mất hoàn toàn. Sau bốn đến tám tuần, nên thử lại từng bước thực phẩm chứa FODMAP, nếu không, các triệu chứng thiếu hụt có thể xảy ra. Điều quan trọng là ghi lại trong nhật ký thực phẩm chính xác những triệu chứng nào xảy ra sau khi tiêu thụ thực phẩm nào. Bằng cách này, bạn có thể tìm ra từng cá nhân những gì ruột có thể chịu đựng được.
Bài thuốc dân gian chữa hội chứng ruột kích thích
Một số hoạt chất thảo dược như dầu bạc hà hoặc chiết xuất lá tía tô đất cũng đã được chứng minh là có hiệu quả làm dịu đường ruột. Thức ăn thô hòa tan trong nước, ví dụ như từ vỏ mã đề, cũng có thể hữu ích, bổ sung men vi sinh nếu cần thiết.
Nói chung, những người mắc IBS nên ăn chậm hơn, thoải mái hơn và hòa đồng hơn – đồng thời mang lại sự bình tĩnh và có cấu trúc hơn cho cuộc sống hàng ngày nói chung.
