Nội dung
show
Thành phần
- 3 ớt đỏ
- 2 Ớt vàng
- 2 Bầu
- 1 Cà tím tươi
- 250 g Cà chua
- 2 Bông cải xanh tươi
- 1 bắn Dầu
- 10 lát Giăm bông parma
- 150 g Parmesan bào
- 1 xăn lên Nhẹ nhàng
- 10 tấm húng quế
- 250 ml Rau kho
- 1 véo Muối và tiêu
Hướng Dẫn
- Rửa, làm sạch và cắt nhỏ ớt, bí xanh, cà tím và cà chua. Hầm bông cải xanh trong nước muối trong 5 phút.
- Cho dầu vào chảo, sau đó hấp ớt trước trong ba phút. Thêm bí xanh, cà tím và cà chua vào chảo và nấu trong khoảng 6 phút. Sau đó thêm bông cải xanh và đổ vào nước dùng rau.
- Nêm muối và hạt tiêu và nêm rau mùi tây và húng quế một lần nữa. Cho rau ra đĩa và dùng với 2 lát giăm bông Parma - rắc Parmesan lên mọi thứ.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 155kcalCarbohydrate: 1.9gChất đạm: 11.9gMập: 11.1g