in

Rau hấp kiểu Ý với các loại thảo mộc hảo hạng

5 từ 7 phiếu
Tổng thời 45 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 5 nhân dân
Năng lượng 155 kcal

Thành phần
 

  • 3 ớt đỏ
  • 2 Ớt vàng
  • 2 Bầu
  • 1 Cà tím tươi
  • 250 g Cà chua
  • 2 Bông cải xanh tươi
  • 1 bắn Dầu
  • 10 lát Giăm bông parma
  • 150 g Parmesan bào
  • 1 xăn lên Nhẹ nhàng
  • 10 tấm húng quế
  • 250 ml Rau kho
  • 1 véo Muối và tiêu

Hướng Dẫn
 

  • Rửa, làm sạch và cắt nhỏ ớt, bí xanh, cà tím và cà chua. Hầm bông cải xanh trong nước muối trong 5 phút.
  • Cho dầu vào chảo, sau đó hấp ớt trước trong ba phút. Thêm bí xanh, cà tím và cà chua vào chảo và nấu trong khoảng 6 phút. Sau đó thêm bông cải xanh và đổ vào nước dùng rau.
  • Nêm muối và hạt tiêu và nêm rau mùi tây và húng quế một lần nữa. Cho rau ra đĩa và dùng với 2 lát giăm bông Parma - rắc Parmesan lên mọi thứ.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 155kcalCarbohydrate: 1.9gChất đạm: 11.9gMập: 11.1g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Bánh dứa dừa

Đùi gà cay với khoai tây nướng