Nội dung
show
Thành phần
Ngâm thảo dược:
- 1,5 lít Nước muối
- 1 muỗng cà phê hạt giống Caraway
- 500 g Quark
nứt mở:
- 1 gói Kem
hoặc là :
- 1 bắn Sữa
lọc:
- 1 cái tách Kem chua 10% chất béo
- 3 lá Bạc hà khô
- 3 Chi nhánh Tía tô đất tươi
- 1 muỗng cà phê Cress (cải xoong vườn)
- 1 muỗng cà phê Ngò tây cắt nhỏ
- Muối thô
- 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 1 véo Ớt từ cối xay
Đối với những người vội vàng:
- 1 gói Salad sữa chua thảo mộc
- 500 g Quark nạc
- 1 véo Muối thô
Trang trí:
- 4 Pc. giống cúc
- 2 Pc. Bồ công anh tươi
- 5 Pc. Hoa violet
- 4 Tờ rơi Yarrow
Hướng Dẫn
Áo khoác khoai tây:
- Rửa khoai tây, đun sôi với nước và nấu trước trong 20 phút. Sau đó để ráo khoai tây. Dập tắt và bong tróc.
quark:
- Trước tiên, hãy đánh bông quark thật kỹ bằng kem hoặc sữa, hãy hết sức cẩn thận ở đây, vì nó phải thật thoáng mát. Trộn kem chua (kem chua cũng được).
- Thêm bạc hà, húng chanh, cải xoong, rau mùi tây và gia vị, trộn đều.
Trang trí:
- Trang trí bằng hoa dại và lá yarrow.
Cấp bách:
- lấy các loại thảo mộc làm salad dưới quark,
quark nhẹ:
- Chỉ thêm hẹ, thì là, muối, hạt tiêu vào quark + kem chua.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 34kcalCarbohydrate: 1.6gChất đạm: 5.4gMập: 0.5g