in

Áo khoác khoai tây với Herb Quark với trang trí hoa dại!

5 từ 3 phiếu
Tổng thời 40 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 3 nhân dân
Năng lượng 34 kcal

Thành phần
 

Ngâm thảo dược:

  • 1,5 lít Nước muối
  • 1 muỗng cà phê hạt giống Caraway
  • 500 g Quark

nứt mở:

  • 1 gói Kem

hoặc là :

  • 1 bắn Sữa

lọc:

  • 1 cái tách Kem chua 10% chất béo
  • 3 Bạc hà khô
  • 3 Chi nhánh Tía tô đất tươi
  • 1 muỗng cà phê Cress (cải xoong vườn)
  • 1 muỗng cà phê Ngò tây cắt nhỏ
  • Muối thô
  • 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy
  • 1 véo Ớt từ cối xay

Đối với những người vội vàng:

  • 1 gói Salad sữa chua thảo mộc
  • 500 g Quark nạc
  • 1 véo Muối thô

Trang trí:

  • 4 Pc. giống cúc
  • 2 Pc. Bồ công anh tươi
  • 5 Pc. Hoa violet
  • 4 Tờ rơi Yarrow

Hướng Dẫn
 

Áo khoác khoai tây:

  • Rửa khoai tây, đun sôi với nước và nấu trước trong 20 phút. Sau đó để ráo khoai tây. Dập tắt và bong tróc.

quark:

  • Trước tiên, hãy đánh bông quark thật kỹ bằng kem hoặc sữa, hãy hết sức cẩn thận ở đây, vì nó phải thật thoáng mát. Trộn kem chua (kem chua cũng được).
  • Thêm bạc hà, húng chanh, cải xoong, rau mùi tây và gia vị, trộn đều.

Trang trí:

  • Trang trí bằng hoa dại và lá yarrow.

Cấp bách:

  • lấy các loại thảo mộc làm salad dưới quark,

quark nhẹ:

  • Chỉ thêm hẹ, thì là, muối, hạt tiêu vào quark + kem chua.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 34kcalCarbohydrate: 1.6gChất đạm: 5.4gMập: 0.5g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Penne với Pesto tỏi hoang dã và tôm

Tôm với gừng và cà rốt