John Myers
Juicy cổ nướng
Công thức nướng cổ ngon ngọt hoàn hảo có hình ảnh và hướng dẫn từng bước đơn giản.
- 1 kg Lược chải cổ
- 2 Hành
- 1 củ hành tím
- 0,5 kg tỏi tây
- 200 Paprika green, red, yellow
- 0,2 l Bia lúa mì đen
- 1 miếng ớt nhỏ
- 0,5 l nước mắm
- Muối tiêu
- Some oil
- Nêm thịt với muối và tiêu và chiên trong dầu nóng.
- Hành tây thái hạt lựu, cắt tỏi tây làm sạch thành từng lát mỏng và thái sợi nhỏ với ớt bột. Cho thịt đã thái nhỏ vào xào khoảng 5 phút.
- Khử mùi bằng bia, thêm ớt và đầy nước thịt. Để lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ.
- Cắt thịt thành từng lát. Nêm nếm nước kho với muối và tiêu. Nếu cần, hãy làm đặc với một ít bột ngô.
- Bày thịt quay và nước sốt ra đĩa. Chúng tôi đã có khoai tây luộc và salsify đen với nó.
- ps: Trên 2 hình còn thiếu Paprika, mình bổ sung sau.
