John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 200 g Bơ
- 100 g Sugar
- 1 gói Đường vani
- 1 Egg
- 300 g Bột
- 1 Cam tươi
- 50 g Nam việt quất đóng hộp ráo nước
- 30 g Kẹo gừng
- 700 g Táo tươi
- 1 muỗng cà phê Mùi thơm của vỏ cam hoặc vỏ bào của một quả cam hữu cơ
- 50 g Sugar
- Một ít bột mì
- Đường mịn
Hướng Dẫn
- Nhào bơ với đường, đường vani, trứng và bột mì để tạo thành bánh ngọt có lớp vỏ ngắn. Bọc trong màng bám và cho vào tủ lạnh trong 30 phút.
- Bóp quả cam. Để ráo quả nam việt quất. Cắt gừng thành miếng nhỏ. Quý và gọt vỏ táo, loại bỏ lõi và cắt thành khối. Trộn với nước cam.
- Thêm quả nam việt quất, gừng, hương vị (hoặc vỏ cam) và đường vào táo. Trộn đều mọi thứ. Để nó dốc trong 30 phút.
- Cán mỏng 2/3 khối bột trên một ít bột mì. Đặt vào chảo tart mỡ (đường kính 25 cm). Dùng nĩa chọc vào đáy nhiều lần. Nướng trong lò ở 175 độ trong 15 phút.
- Lấy khay nướng ra khỏi lò. Trải hỗn hợp táo trên sàn nhà. Tung ra phần bột còn lại. Loại bỏ các dải và đặt chúng vào lưới trên táo. Nướng trong lò trong khoảng 30 phút.
- Lấy bánh ra khỏi lò. Để nguội và rắc đường bột.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 264kcalCarbohydrate: 35.8gChất đạm: 2.4gMập: 12.2g
