John Myers
Nội dung
show
Thành phần
bánh kếp
- 80 g Bột kiều mạch
- 200 ml Sữa
- 3 Pc. Trứng
- Salt
- Hẹ
đổ đầy
- 250 g Lâu đài
- 160 g Phô mai ri-cô-ta
- 60 g Phô mai bào
- 1 Pc. Onion
- Một ít sữa, Một ít bơ, Một ít dầu chiên
- Muối tiêu
- 2 Pc. Mettenden
Hướng Dẫn
- Đối với bột bánh kếp, đánh bột kiều mạch với sữa. Thêm muối và đánh trứng. Ngoài ra còn có hẹ mới thu hoạch, bạn có thể bỏ đi - sau đó nó sẽ đủ xanh.
- Nướng khoảng 4-5 chiếc bánh từ bột trong chảo với một ít dầu chiên và đặt sang một bên.
- Loại bỏ cuống cải xoăn và rửa sạch. Trong chảo, phi một củ hành tây xắt nhỏ cho đến khi trong mờ và thêm cải xoăn ướt. Sear cho đến khi nó đã sụp đổ một chút. Muối và tiêu.
- Mỡ một đĩa nướng tròn với bơ. Lý tưởng nhất là kích thước của chiếc bánh kếp. Đặt chiếc bánh kếp đầu tiên vào đó. Chải với ricotta. Nếu nó khô và vụn như loại tự làm của tôi, hãy khuấy kem với một ít sữa. Đặt một phần cải xoăn lên trên và một phần phô mai núi bào.
- Đổ một lớp khác theo cách tương tự. Nếu vẫn còn một chiếc bánh kếp, hãy cắt xúc xích thành lát hoặc khối vuông và phân phát chúng. Kết thúc với một chiếc bánh kếp như lớp cuối cùng. Nếu vẫn còn ricotta, hãy phân phối nó và phô mai nghiền chắc chắn. Kết thúc với một vài mảnh bơ. Nướng trong lò ở 180 ° C trong khoảng. tối thiểu
Nhận xét cuối cùng
- Tôi đã tự nghĩ ra công thức. Điều đó không khó - có rất nhiều ví dụ tương tự. Tuy nhiên, tôi vẫn chưa tìm thấy loại nào có cải xoăn. Cải xoăn cuối cùng của mùa trước được chế biến theo cách này. Bạn có thể loại bỏ xúc xích một cách an toàn - sau đó nó sẽ trở thành món chay.
