John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 6 Su hào tươi
- 0,75 cup Gạo đồ
- 0,75 cup Đậu xanh đông lạnh
- 1 Ức gà
- 2 tbsp ớt đỏ
- 50 ml Nước
- 1 bắn Rama Cremefine để nấu ăn
- 1 tbsp Ajvar
- 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
- Muối và tiêu
- 1 tbsp Hạt điều rang muối
- 2,5 L Nước muối
- 1 L Nước muối
- 1 tbsp Dầu
- 0,5 Hành tây thái hạt lựu
- 1 muỗng cà phê Bột
- Ớt (ớt cayenne)
Hướng Dẫn
- Gọt vỏ su hào, dùng dao cắt dưa nạo lấy phần cùi.
- Ớt sừng làm sạch và rửa sạch rồi cắt thành từng khối vuông nhỏ.
- Rửa gà và cắt thành khối nhỏ
- Đun sôi 2.5 lít nước, luộc su hào trong khoảng 20 phút. Đem 1 lít nước vào đun sôi cho cơm, chỉ mất 16 phút.
- Sau 10 phút, đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây vào, 2 phút sau cho gà vào.
- Chiên gà, sau đó thêm ớt bột, nêm gia vị. Giảm nhiệt đến mức tối thiểu.
- Thêm nước và Rama Cremefine.
- Thêm đậu Hà Lan khoảng 3 phút sau.
- Đổ gạo. Đổ su hào ra, nguội.
- Đặt su hào vào đĩa.
- Thêm Ajvar & Ớt.
- Trộn cơm với thịt gà, tắt đĩa, trộn đều mọi thứ rồi thêm hạt điều vào.
- Đổ đầy su hào. Khối lượng giàu có cho 6! Bây giờ nó có thể được phục vụ trên đĩa.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 22kcalCarbohydrate: 2.7gChất đạm: 0.5gMập: 1g
