John Myers
Nội dung
show
Thành phần
Tabbouleh
- 250 g Bulgur
- 1 xăn lên Nhẹ nhàng
- 1 xăn lên Nguyên do
- 4 Hành lá
- 2 Cà chua
- 4 tbsp Nước chanh
- 2 tbsp Dầu ôliu
- Tiêu
- Salt
thịt cừu kofte
- 750 g Thịt cừu băm
- 60 g Bulgur
- 1 Onion
- 1 tỏi
- 30 g hạt thông
- 1 Egg
- 1 tbsp Thì là
- 1 muỗng cà phê Quế mặt đất
- Tiêu
- Salt
Hướng Dẫn
- Ngâm bulgur trong nước và ngâm trong 1 giờ. Đối với món tabbouleh, cắt hạt lựu tất cả nguyên liệu và nêm nước cốt chanh, dầu ô liu, muối và tiêu. Thêm bulgur đã ráo nước và trộn. Đối với Köfte, hãy xay thịt (hoặc mua sẵn) và chế biến với tất cả các nguyên liệu khác thành một khối đồng nhất. Chiên toàn bộ Köfte trên vỉ nướng hoặc chảo. Ngoài ra còn có sữa chua nhúng (10% nêm muối, tiêu, ớt bột, thì là và rau mùi)
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 221kcalCarbohydrate: 17.9gChất đạm: 14.4gMập: 10g
