Nội dung
show
Thành phần
- 350 g Còn lại rau chua ngọt / xem công thức của mình nhé: *)
- 250 g bông cải xanh còn lại
- 2 mảnh Trứng
- 2 nhúm lớn Muối biển thô từ nhà máy
- 2 nhúm lớn Hạt tiêu đầy màu sắc từ cối xay
Hướng Dẫn
- Bông cải xanh rửa sạch, cắt thành từng bông hoa nhỏ, rửa sạch phần cuống và cắt thành những viên kim cương nhỏ. Đun nóng chảo với phần rau chua ngọt còn lại, thêm bông cải xanh (hoa và kim cương từ cuống) vào đun nhỏ lửa/đậy nắp trong khoảng 10 phút. Đánh trứng, đánh với muối biển thô từ máy xay (2 nhúm lớn) và hạt tiêu màu từ máy xay (2 nhúm lớn) rồi đổ / phân phối theo dạng sợi trong chảo. Để mọi thứ sôi cho đến khi trứng đông lại và chất lỏng sôi hẳn. Phục vụ chảo còn sót lại. *) Thịt viên xiên rau củ chua ngọt thơm ngon