in

Kem Lemon Groats với Thanh long

5 từ 4 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 4 nhân dân

Thành phần
 

cho kem chanh

  • Kem chanh Aranca
  • Bột bánh pudding vani (Dr. Oetker)
  • Sữa chua dứa hoặc chanh
  • Citronat (Succade)
  • Chanh
  • Pitaya

và bây giờ là trợ cấp người lớn

  • Fritz chua

Hướng Dẫn
 

  • Cắt vỏ chanh thành những khối rất nhỏ và ngâm trong xi-rô hoa hồng nóng (trong KB của tôi). Làm kem chanh và bánh pudding vani theo hướng dẫn. Bây giờ hãy để mọi thứ nghỉ ngơi trong ít nhất 6 giờ.
  • Làm khoảng 10 gam vỏ chanh. Sau đó vắt chanh và thêm một chút chất làm ngọt hoặc đường lỏng. Cắt quả thanh long ở giữa và gọt vỏ. Dùng bát để trang trí. Chia cùi rồng đầu tiên thành từng lát rồi chia làm phần. Cắt một nửa thành khối nhỏ và đặt vào chanh đã vắt. Bột giấy sau đó được chế biến thành kem.
  • Tiếp theo, trộn kem aranca, bánh pudding và sữa chua với nhau. Nhẹ nhàng gấp trái cây ngâm, vỏ chanh và vỏ chanh vào.

Phục vụ

  • Đối với phiên bản dành cho người lớn, hãy khuấy Fritz chua vào cuối cùng. Đổ đầy vào ly và rắc một ít đường, sau đó được caramen hóa một thời gian ngắn trước khi dùng. Trang trí viền bằng các miếng thanh long. Hoàn thành
    Ảnh đại diện

    Được viết bởi John Myers

    Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

    Bình luận

    Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

    Đánh giá công thức này




    Canh gạo

    Croquettes tự làm