John Myers
Chanh là loại trái cây thuộc họ cam quýt nên có chứa vitamin C như cam. Chúng có màu từ xanh nhạt đến vàng nhạt và có hình bầu dục. Thịt của nó có màu vàng nhạt và rất chua. Quả chanh cũng thường có hạt không nên ăn.
Xuất xứ
Quả chanh có nguồn gốc từ Trung Quốc
Mùa
Quả chanh được bán trên thị trường quanh năm. Họ đến từ Tây Ban Nha từ tháng đến tháng và sau đó từ nước ngoài.
Nếm thử
Các loại trái cây có vị chua và sảng khoái cùng một lúc.
Sử dụng
Nước chanh và vỏ chanh từ trái cây hữu cơ được sử dụng để nấu ăn và nướng bánh – ví dụ như công thức tiramisu chanh hoặc công thức làm sữa đông chanh nguyên bản của chúng tôi là bằng chứng. Một vài giọt nước cốt chanh tạo thêm gia vị cho nước. Nước chanh cũng giúp trái cây cắt lát không bị chuyển sang màu nâu khi rưới lên. Dầu vỏ chanh được sử dụng để làm rượu mùi. Thức uống nóng nổi tiếng “Hot Lemon” - hỗn hợp nước nóng, nước chanh và nếu cần, đường hoặc mật ong - là một phương pháp điều trị cảm lạnh tại nhà phổ biến. Nước chanh cũng được cho là có tác dụng tốt cho sức khỏe, da và tóc có thể được chăm sóc bằng dầu chanh.
Kho
Chanh chứa nhiều axit nên tươi lâu. Trái cây sẽ giữ được vài tuần ở nhiệt độ phòng và thậm chí lâu hơn trong tủ lạnh.
