in

Bật lửa Nướng Than: Hướng dẫn có và không có Bật lửa Nướng

Khi mùa nướng bắt đầu, bạn có thể châm lửa nướng bằng nhiều cách khác nhau. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách nó hoạt động khi có và không có bật lửa nướng.

Thắp sáng vỉ nướng than bằng bật lửa nướng – đây là cách nó hoạt động

Bật lửa nướng thịt là công cụ thiết thực và an toàn để đốt than. Thương mại cung cấp bật lửa nướng ở dạng rắn và lỏng hoặc gel.

  • Than: Đầu tiên, xếp một ít than thành hình kim tự tháp. Ban đầu, ngọn núi không nên quá lớn.
  • Bật lửa nướng cố định: Nếu bạn sử dụng bật lửa nướng cố định thì thường có dạng hình lập phương. Sự phân phối tối ưu của bật lửa nướng khác nhau tùy thuộc vào nhà sản xuất. Vì vậy, hãy xem thông tin gói và đặt bật lửa nướng theo chỉ định.
  • Bật lửa nướng dạng lỏng: Đơn giản chỉ cần rải đều bật lửa nướng dạng lỏng lên than hoặc than bánh. Với biến thể này, bạn phải đợi một chút trước khi đốt than. Phải mất vài phút để bật lửa nướng ngấm than.
  • Thắp sáng: Bây giờ bạn có thể đốt than. Điều này hoạt động tốt nhất với một que diêm dài.
  • Cung cấp oxy: Một than hồng thực sự tốt chỉ có thể được tạo ra bằng oxy. Nếu có một ổ cắm gần đó, máy sấy tóc bình thường sẽ khá phù hợp để cung cấp oxy. Ngoài ra, hãy quạt than hồng bằng quạt.
  • Kiên nhẫn: Đợi khoảng nửa giờ trước khi đổ lớp than thứ hai lên trên than hồng.

Thắp sáng vỉ nướng mà không cần bật lửa nướng

Một lưu ý an toàn quan trọng đầu tiên: cả xăng, xăng hay nhựa thông đều không phù hợp với bật lửa nướng.

  • Nguy cơ xảy ra cháy nổ dẫn đến thương tích nghiêm trọng là rất cao. Ngoài ra, khói độc được tạo ra.
  • Giấy in báo cũng không phải là một lựa chọn tốt. Tro cuộn lên khi nướng và đọng lại trên thực phẩm nướng của bạn.
  • Một cách an toàn để đốt than mà không cần bật lửa là sử dụng hộp đựng trứng. Xé chúng ra và đặt các hộp bên dưới than.
  • Đảm bảo rằng có đủ không khí vào các hộp. Nếu bạn đốt hộp trứng, chúng sẽ chỉ cháy từ từ.
  • Điều này tạo ra một than hồng thậm chí. Tuy nhiên, bạn phải tính đến lượng khói khi nướng.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Thực ra rau dền là gì?

Grenadilla là loại trái cây gì?