John Myers
Pizza cũng có thể là low carb. Sử dụng ba ý tưởng công thức, chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm vỏ bánh pizza đặc biệt ít carbohydrate và ngon miệng.
Cơ sở bánh pizza súp lơ ít Carb
Bạn nên chuẩn bị sẵn một số nguyên liệu để làm vỏ bánh pizza súp lơ. Bạn sẽ cần 1 bông súp lơ, 60g phô mai parmesan bào, 60g phô mai mozzarella bào, 1/2 thìa cà phê lá oregano, húng quế và bột tỏi, một ít bột ớt bột, một chút muối và một quả trứng.
- Đầu tiên, bạn nên tách súp lơ ra khỏi lá và cắt bỏ từng bông hoa.
- Cho những bông hoa vào máy xay sinh tố và cắt chúng thật nhỏ.
- Sau đó đổ các mảnh súp lơ vào một cái bát an toàn với lò vi sóng và đậy nắp lại. Sử dụng một tấm nhỏ hoặc bìa cho việc này. Súp lơ ở trong lò vi sóng trong 4 phút. Để súp lơ thật nguội trước khi
- chuyển sang bước tiếp theo.
- Đặt các bông súp lơ vào một chiếc khăn, sau đó vắt chúng ra để loại bỏ chất lỏng dư thừa trong súp lơ.
- Trong một bát khác, trộn đều các mảnh với tất cả các thành phần khác. Tốt nhất là dùng tay để nhào.
- Bây giờ bạn có thể cán mỏng bột ra và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 230 ° C trong 8 - 10 phút.
- Sau đó, bạn chọn phần topping của sự lựa chọn của bạn và đặt bánh pizza trở lại lò nướng trong một thời gian ngắn.
Pizza ít carb với nấm
Điều này biến nấm thành một món ăn nhẹ ít carb. Bạn cần những nguyên liệu sau cho những chiếc bánh pizza mini này: nấm khổng lồ, dầu ô liu, muối, hạt tiêu và lớp phủ bên ngoài tùy thích.
- Điều đầu tiên bạn nên làm là làm sạch nấm và cẩn thận loại bỏ vây khỏi nắp.
- Bây giờ chải từng nắp bằng dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu.
- Đặt tất cả các nắp lên khay nướng có lót giấy nướng rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 220 ° C. Mũ ở đó trong khoảng 15-20 phút.
- Sau thời gian này, bạn có thể lấy nắp ra khỏi lò và để nguội. Nhẹ nhàng bóp chất lỏng còn lại ra khỏi nắp. Tuy nhiên, hãy cẩn thận để không làm hỏng mũ.
- Bây giờ là lúc để trình bày: Không có giới hạn nào cho trí tưởng tượng của bạn. Bất cứ thứ gì bạn thích đều có thể vừa với chiếc bánh pizza nhỏ của bạn.
- Sau đó, các nắp quay trở lại lò nướng cho đến khi pho mát tan chảy và đạt được độ chín vàng mong muốn.
Bột bánh pizza ít carb làm từ bột hạnh nhân
Để có một chiếc bánh pizza hạnh nhân, bạn có thể dễ dàng cắt 8 miếng, bạn cần: 1 quả trứng, 60ml nước khoáng, 1 thìa dầu ô liu, 200g bột hạnh nhân, 50g parmesan nghiền, 1/2 thìa cà phê bột nở, 1/2 thìa cà phê chất làm ngọt. , một cái gì đó Oregano, và một ít húng quế.
- Đầu tiên, trộn tất cả các nguyên liệu ướt với nhau trong một cái bát. Điều này bao gồm trứng, nước khoáng và dầu ô liu.
- Bây giờ trộn các thành phần khô với nhau. Nếu thích, bạn cũng có thể trộn một ít bột tỏi vào bột.
- Sau đó đổ các nguyên liệu ướt vào và chế biến mọi thứ thành một khối bột mịn.
- Sau khi cán mỏng bột và có thể đặt vào chảo bánh pizza, bột được nướng trong lò ở nhiệt độ 190 ° C trong 20-25 phút.
- Sau đó cho bột đủ thời gian để nguội rồi rắc các nguyên liệu bạn đã chọn.
- Chỉ cần cho bánh pizza trở lại lò nướng trong một thời gian ngắn là đủ để lớp phủ bên trên chín.
