Nội dung
show
Thành phần
Gỏi đu đủ
- 2 Pc. Củ hẹ
- 1 Pc. Dường như
- 1 Pc. ớt đỏ
- 1 Pc. Sả thanh
- 9 tbsp Nước tương
- 1 tbsp Tương ớt mãng cầu
- 1 tbsp Mật ong
- 3 tbsp Tương ớt ngọt
- 1 tbsp Rau mùi thái nhỏ
- 2 Pc. Đu đủ tươi
- 2 tbsp Sushi dấm
- 2 tbsp Tương ớt ngọt
- 1 Pc. ớt đỏ
- 3 tbsp Dầu mè nướng
Hướng Dẫn
- Chiên cá ngừ một thời gian ngắn ở tất cả các mặt. Bên trong nó phải còn nguyên. Sau đó cắt thành khoảng. Cắt lát dày 0.5-1cm. Đối với sơn mài, thái nhỏ tỏi tây, hẹ tây, ớt và sả. Trộn với các thành phần còn lại. Cắt đu đủ thành khối vuông và trộn với các nguyên liệu làm nước xốt. Xếp cá ngừ lên đĩa nóng và phủ sơn mài lên.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 224kcalCarbohydrate: 6.8gChất đạm: 13.4gMập: 15.9g