John Myers
Nội dung
show
Món khai vị thơm ngon đến từ Ý là món ăn cổ điển, đặc biệt là vào mùa hè. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách tự làm bruschetta dễ dàng như thế nào.
Tự làm Brush truyền thống - đó là cách nó hoạt động
Để tự chuẩn bị món Bruschettas, tất cả những gì bạn cần là bánh mì trắng, dầu ô liu, tỏi, cà chua, muối và hạt tiêu. Đó là cách nó hoạt động:
- Đầu tiên, hãy bào tỏi.
- Bây giờ, gọt vỏ cà chua, bỏ hạt và sau đó cắt chúng thành khối vuông nhỏ. Mách nhỏ: Nếu bạn cào nhẹ cà chua trước đó và nhúng sơ qua nước sôi, bạn có thể loại bỏ vỏ dễ dàng hơn.
- Bây giờ trộn cà chua thái hạt lựu với một ít dầu ô liu và tỏi xay.
- Bây giờ, nêm hỗn hợp với một ít muối và tiêu.
- Để có được hương vị thơm đặc biệt, hãy tẩm một ít dầu ô liu vào bánh mì trắng và chà lát với nửa tép tỏi.
- Bây giờ bạn nên nướng nhẹ bánh mì trắng trong lò ở nhiệt độ khoảng 200 ° C. Quá trình này mất từ 3-7 phút.
- Sau khi nướng xong, bạn có thể phết hỗn hợp lên bánh mì.
- Sau đó rắc một ít rau húng cắt nhỏ lên trên. Bạn cũng có thể sử dụng rau arugula thay vì húng quế.
Các biến thể Bruschetta: Các tùy chọn này có sẵn
Tất nhiên, bạn cũng có thể thử nghiệm và phát minh ra các biến thể bruschetta của riêng mình. Chúng tôi đã biên soạn một số cho bạn ở đây:
- Ví dụ, bạn có thể cắt miếng măng tây xanh và xào chúng trên chảo với hành tây. Sau đó, bạn có thể trộn hai thành phần này với hỗn hợp cà chua và có được một trải nghiệm hương vị hoàn toàn mới.
- Sự kết hợp phổ biến của cà chua và mozzarella cũng có thể được sử dụng trong món bruschetta. Cắt mozzarella càng nhỏ càng tốt rồi trộn với hỗn hợp cà chua.
- Nếu bạn sử dụng tên lửa, kết hợp với pho mát feta sẽ rất tốt. Để làm điều này, hãy nghiền một chút pho mát feta và sau đó thêm nó vào hỗn hợp. Nhưng hãy cẩn thận để không chế biến phô mai thành bột nhão.
- Sự kết hợp với nấm cũng rất phổ biến. Bạn nên sử dụng nấm cho việc này. Cắt nấm thành khối vuông nhỏ sau đó cho vào chảo cùng với hành tím băm nhỏ. Khi nấm đã được xào chín, trộn chúng với cà chua và thưởng thức hương thơm tuyệt vời của chúng trên bánh mì.
