Tự làm xi-rô caramel - Đó là cách hoạt động

Xi-rô caramel – đây là cách bạn tự làm nhanh chóng

Cho dù với kem, sữa chua, bánh quế, bánh pudding hay bánh ngọt: Mọi thứ đều ngon gấp đôi khi có một phần xi-rô caramel. Và điều tuyệt vời nhất: Bạn hầu như không cần bất kỳ nguyên liệu nào để tạo nên sự cám dỗ ngọt ngào và nó cũng được thực hiện rất nhanh chóng.

• Trên thực tế, bạn chỉ cần hai thành phần: đường và nước. Tỷ lệ 1 nguyên liệu nên là 1: để phần si-rô caramen đẹp và chắc. Nếu bạn thích loãng hơn thì cho thêm nước cho phù hợp.
• Đầu tiên, đun sôi nước. Trong khi nước sôi, lấy một cái chảo khác và đun nóng.
• Sau đó, đường được cho vào nồi đã đun nóng, bạn khuấy liên tục.
• Ngay khi đường chuyển sang dạng khối lỏng màu nâu nhạt, hãy cẩn thận thêm nước nóng vào.
• Trong khi bạn tiếp tục khuấy kỹ, hãy để xi-rô caramel trên bếp ấm trong khoảng hai phút.
• Tất nhiên, bạn có thể tinh chỉnh xi-rô caramel một chút, chẳng hạn bằng cách thêm một chút quế.