Tự làm sữa chua đông lạnh: Đây là cách

Bạn có thể dễ dàng tự làm sữa chua đông lạnh nếu có một hoặc hai nguyên liệu và một chút kiên nhẫn. Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm sữa chua đông lạnh thơm ngon với công thức khéo léo của chúng tôi.

Tự làm sữa chua đông lạnh: Những nguyên liệu này

Công thức sau đây là công thức cơ bản cổ điển mà bạn không cần máy làm kem. Đối với công thức cơ bản, bạn chỉ cần ba thành phần cơ bản:

• 500 ml sữa chua tự nhiên
• 50 đến 100 gram đường bột
• Một gói đường vani

Hướng dẫn: Tự làm sữa chua đông lạnh

1. Cho sữa chua tự nhiên vào tô và khuấy mạnh bằng máy trộn cầm tay để sữa chua trở nên kem hơn rõ rệt.
2. Dần dần thêm đường bột vào trong khi khuấy. Tùy theo độ ngọt mong muốn mà bạn có thể dùng từ 50 đến 100 gam.
3. Cuối cùng, cho đường vani vào khuấy đều và cho hỗn hợp sữa chua vào ngăn đá tủ lạnh vài giờ.
4. Tùy thuộc vào ngăn đông, quá trình này mất từ ​​​​một đến ba giờ. Khuấy mạnh cứ sau 20 phút một lần.
5. Sữa chua đông lạnh đã sẵn sàng khi được đông lạnh kỹ nhưng vẫn khuấy đều và có vị kem.

Tinh chỉnh sữa chua đông lạnh với lớp phủ bên trên

• Bạn cũng có thể tự mình thưởng thức món sữa chua đông lạnh cổ điển, nhưng nó chỉ trở nên thực sự thú vị khi có lớp phủ bên trên phù hợp. Không có giới hạn cho trí tưởng tượng ở đây.
• Các loại trái cây tươi như dâu tây, xoài, mâm xôi hoặc nho đặc biệt được ưa chuộng. Nhưng những miếng bánh quy vụn, giòn, sô cô la, kẹo dẻo và các loại hạt cũng rất hợp với sữa chua đông lạnh.