Tự làm bột hành tây: Đây là cách nó hoạt động

Tự làm bột hành tây – đó là lý do tại sao nó đáng để nỗ lực

Với bột hành tây tự làm, bạn có thể nhanh chóng hoàn thiện nhiều món ăn.

• Bột hành tây có thể dễ dàng bảo quản trong nhiều tháng và hầu như không chiếm nhiều không gian.
• Với bột hành tây tự chế của bạn, bạn biết chính xác rằng không có chất phụ gia.
• Ngoài ra, bột rẻ hơn đáng kể so với sản phẩm đã mua có cùng chất lượng hữu cơ.
• Nhân tiện: Ngay cả khi các loại củ có mùi thơm ngon và tốt cho sức khỏe của con người, thì hành tây lại gây độc cho chó.

Đây là cách làm bột gia vị

Bạn sẽ cần ít nhất 10 củ hành cỡ trung bình để làm bột hành.

• Loại bỏ vỏ và cắt hành tây thành lát mỏng.
• Lót khay nướng của bạn bằng giấy da và đặt các lát hành tây lên trên. Các lát hành chỉ được xếp cạnh nhau, không được xếp chồng lên nhau, nếu không hành sẽ khô kém.
• Sau cùng, các khay được cho vào lò nướng, đặt nhiệt độ khoảng 50 đến 60 độ. Không đóng cửa lò hoàn toàn mà hãy nhét một chiếc thìa gỗ vào giữa chúng. Hơi ẩm có thể thoát ra ngoài qua khe hở. Ngoài ra, thỉnh thoảng mở cửa lò.
• Mẹo: Nếu bạn có máy khử nước hoặc bạn thường làm khô trái cây và rau củ, bạn có thể sử dụng máy này cho quá trình sấy khô.
• Tùy thuộc vào lò nướng và độ mịn của các lát hành tây được cắt, quá trình này mất khoảng sáu đến bảy giờ. Ngay sau khi hành khô hoàn toàn, chúng sẽ được chế biến thêm.
• Lưu ý: Không lấy hành tây ra khỏi lò cho đến khi chúng khô hoàn toàn. Nếu hành còn ẩm, bột của bạn có nguy cơ bị mốc nhanh chóng.
• Cuối cùng, nghiền nát các lát hành khô trong máy xay sinh tố hoặc bằng cối.
• Bột hành tây của bạn sẽ giữ được vài tháng trong lọ bảo quản mờ đục hoặc ở nơi tối.