Tự làm khoai tây chiên – Thật dễ dàng

Tự làm khoai tây chiên nhanh chóng và dễ dàng

Bạn có thể chế biến khoai tây chiên trong nồi chiên, trong lò nướng, trong lò vi sóng hoặc trong máy khử nước.

• Nếu bạn muốn tự làm khoai tây chiên thường xuyên hơn, máy khử nước là lựa chọn hoàn hảo.
• Nếu không, bạn nên dùng lò nướng vì bạn có thể chế biến khoai tây chiên trong đó với lượng calo ít hơn đáng kể và do đó tốt cho sức khỏe hơn.
• Bạn không cần nhiều thứ cho lần sản xuất khoai tây chiên đầu tiên của mình: Khoai tây, một ít dầu và gia vị theo khẩu vị của bạn là đủ.
• Loại dầu bạn sử dụng không quan trọng. Tuy nhiên, loại dầu có ít hoặc không có mùi vị riêng, chẳng hạn như dầu hướng dương, là phù hợp nhất. Dầu hạt cải hoặc dầu ô liu cũng phù hợp. Nếu bạn muốn khoai tây chiên cay hơn, hãy thử dầu ớt.
• Cũng không có thông số kỹ thuật cho các loại gia vị. Loại cổ điển tất nhiên là ớt bột, nhưng hạt tiêu, cà ri, muối, hương thảo hoặc ớt chẳng hạn, cũng mang lại cho món khoai tây chiên của bạn một nốt hương cay nồng.

Chuẩn bị khoai tây chiên

• Đầu tiên, gọt vỏ khoai tây sống.
• Sau khi rửa sạch và để khô, bạn bào khoai tây thành những lát mỏng.
• Lót giấy nến lên khay rồi xếp các lát khoai tây lên trên. Lưu ý các lát khoai tây phải nằm cạnh nhau.
• Cuối cùng, phết dầu lên khoai tây chiên và rắc các lát khoai tây với các loại gia vị đã chọn.
• Đặt lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ và khoảng 15 đến 20 phút sau là bạn có thể thỏa sức với niềm đam mê nhấm nháp của mình.