Nội dung
show
Thành phần
- 100 g Bột
- 25 g Tinh bột thực phẩm
- 3 muỗng cà phê Bột nở
- 125 g Sugar
- 1 Hành lý. vanillin ~ đường
- 1 véo Salt
- 3 mảnh Trứng (M)
- 125 g Bơ
- 300 g Kem chua
- 300 g Kem lỏng
- 2 Hành lý. Kem chanh thiên đường
- 2 Lon Mandarin
Hướng Dẫn
- Trộn bột mì, bột ngô và bột nở vào tô trộn. Thêm các thành phần còn lại. Xử lý mọi thứ bằng máy trộn cầm tay ở cài đặt cao nhất trong 2 phút để thành bột mịn. Cho bột vào khuôn dạng lò xo, bôi mỡ vào đế, phủ giấy nướng và dàn phẳng. Đặt hộp thiếc lên giá lưới ở phần dưới của lò. Không khí nóng: Nướng nóng sẵn ở nhiệt độ 160°C trong khoảng 25 phút. Lấy đế ra khỏi khuôn, úp lên giá nướng có lót giấy nướng, để nguội.
- Đặt phần đế lên đĩa bánh. Đóng vòng bánh xung quanh nó. Trộn kem chua với kem và khuấy nhanh kem thiên đường bằng máy trộn. Gấp quýt đã ráo nước vào và dàn đều hỗn hợp lên đế bánh. Cho bánh vào tủ lạnh ít nhất 2 tiếng. Lấy vòng bánh ra và trang trí theo ý muốn.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 366kcalCarbohydrate: 85.4gChất đạm: 4gMập: 0.4g