bánh mousse vị xoài

by John Myers Tháng Bảy 31, 2021, 6: 47 am

5 từ 8 phiếu

Tổng thời 2 20

Khóa học Ăn tối

ẩm thực Châu Âu

Phục vụ nhân dân

Nội dung show

Thành phần

250 gr Xoài tươi
250 gr Sữa chua 10% chất béo
50 gr Đường mịn
150 gr Kem 30% chất béo
3 Pc. Tờ gelatin
40 gr Chúng cùng tồn tại

Hướng Dẫn

Ngâm tấm gelatine của xoài, gọt một phần thành khối nhỏ và phần còn lại xay nhuyễn. Sữa chua, xoài (đã xay nhuyễn), đường bột, nước cốt của nửa quả chanh khuấy đều kem tươi, gelatine hòa tan và xoài cắt thành khối vuông, trộn đều rồi để nơi thoáng mát. Nước sốt hoa cà rất hợp với nó!

Công thức pin In công thức

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.