in

Trâu ướp - Mozzarella

5 từ 8 phiếu
Thời gian chuẩn bị 15 phút
Tổng thời 15 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân

Thành phần
 

  • 2 Mozzarella trâu
  • 1 nhỏ Bầu
  • 3 Rods Hành lá
  • 1 nhỏ ớt đỏ
  • 1 xăn lên Có hương vị mùa hè
  • 1 Cam siêu sạch
  • 1 Chanh hữu cơ
  • 2 tách Phô mai Creme fraiche
  • 3 tbsp Sữa hay kem
  • Dầu ôliu
  • Muối tiêu
  • bánh mì lúa mạch đen

Hướng Dẫn
 

  • Trộn kem fraiche với sữa hoặc kem.
  • Làm sạch và cắt nhỏ vị mặn.
  • Gọt bỏ vỏ của từng quả cam và chanh.
  • Làm sạch rau và cắt thành khối nhỏ.
  • Thêm tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào kem fraiche và trộn đều.
  • Nêm muối, hạt tiêu và dầu ô liu.
  • Trộn các viên mozzarella với kem và để chúng ngâm trong tủ lạnh ít nhất 1 ngày.
  • Cắt mozzarell thành nhiều phần và ăn kèm với kem trên bánh mì lúa mạch đen.
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Hợp chất mơ và hương thảo

Cơm chiên trứng thập cẩm