Nội dung
show
Thành phần
- 2 Mozzarella trâu
- 1 nhỏ Bầu
- 3 Rods Hành lá
- 1 nhỏ ớt đỏ
- 1 xăn lên Có hương vị mùa hè
- 1 Cam siêu sạch
- 1 Chanh hữu cơ
- 2 tách Phô mai Creme fraiche
- 3 tbsp Sữa hay kem
- Dầu ôliu
- Muối tiêu
- bánh mì lúa mạch đen
Hướng Dẫn
- Trộn kem fraiche với sữa hoặc kem.
- Làm sạch và cắt nhỏ vị mặn.
- Gọt bỏ vỏ của từng quả cam và chanh.
- Làm sạch rau và cắt thành khối nhỏ.
- Thêm tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào kem fraiche và trộn đều.
- Nêm muối, hạt tiêu và dầu ô liu.
- Trộn các viên mozzarella với kem và để chúng ngâm trong tủ lạnh ít nhất 1 ngày.
- Cắt mozzarell thành nhiều phần và ăn kèm với kem trên bánh mì lúa mạch đen.