Nội dung
show
Thành phần
Thịt gà ướp và cà chua nướng
- 4 Xúc xích gà
- 100 ml sốt cà chua
- 2 tbsp Đường mía nguyên liệu
- 4 tbsp Dầu ôliu
- 2 Tép tỏi
- 2 hẹ
- 1 muỗng cà phê Ớt bột ngọt
- 1 muỗng cà phê Tiêu Espelette
- Salt
- Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 10 Cà chua nho
thanh khoai lang
- 1 kích thước Khoai lang
- 2 tbsp Dầu hoa hướng dương
- Salt
Hướng Dẫn
Xúc xích gà và cà chua nướng
- Cho sốt cà chua vào tô. Thêm 3 muỗng canh dầu ô liu và đường. Nghiền tỏi và hẹ bằng máy xay mịn. Thêm ớt bột và hạt tiêu Espelette, khuấy đều và nêm muối và hạt tiêu. Cho thịt vào nước ướp và để ngấm trong vài giờ.
- Sau đó đặt thịt viên với nước xốt vào đĩa chịu nhiệt và nướng ở 180 độ trong 45 phút. Cắt đôi quả cà chua, nêm muối và hạt tiêu rồi trộn với một thìa dầu ô liu rồi thêm vào đùi gà sau khoảng. 25 phút.
thanh khoai lang
- Gọt vỏ khoai lang, cắt thành que rồi cho vào túi cấp đông, thêm dầu hướng dương vào trộn đều rồi đặt lên khay nướng có lót giấy nướng rồi nêm muối rồi nướng khoảng 15-20 phút. ở 220 độ.
hoàn thành
- Xếp đùi gà với cà chua lên đĩa và thêm các que khoai lang - chúng tôi có mứt cà chua và ớt - xem KB của tôi: Mứt cà chua và ớt
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 723kcalCarbohydrate: 26.7gChất đạm: 1gMập: 69.2g