in

Bánh nướng xốp Marzipan với nước hoa hồng

5 từ 2 phiếu
Tổng thời 30 phút
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 8 nhân dân
Năng lượng 392 kcal

Thành phần
 

đổ đầy

  • 150 g Bánh hạnh nhân nguyên khối
  • 50 g Hạnh nhân xay

bột

  • 250 g Bột
  • 1 muỗng cà phê Quế mặt đất
  • 2 tbsp Bột ca cao
  • 2 muỗng cà phê Bột nở
  • 0,5 muỗng cà phê Baking soda
  • 2 Trứng
  • 100 g Sugar
  • 100 ml Dầu hoa hướng dương
  • 2 giọt Hương hạnh nhân đắng
  • 250 g Kem chua

tráng men

  • 150 g Đường mịn
  • 1 tbsp Nước hoa hồng
  • Thực phẩm màu đỏ

thiết kế nội thất

  • Hạt dẻ cười cắt nhỏ
  • Hoa giấy đường

Hướng Dẫn
 

  • Làm nóng lò nướng ở 180 ° C. Bôi mỡ thiếc muffin.
  • Nhào bánh hạnh nhân với hạnh nhân và cuộn thành 12 viên có kích thước như nhau.
  • Trộn bột với quế, ca cao, bột nở và muối nở. Đánh bông trứng, thêm đường, dầu, hương hạnh nhân đắng và kem chua vào và khuấy kỹ. Thêm hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi nó trở nên mịn.
  • Chia một nửa số bột vào khay muffin, đặt các viên bánh hạnh nhân vào đó và phủ phần bột còn lại lên trên.
  • Nướng trên giá giữa trong khoảng 20 phút. Sau đó để bột nghỉ trong khuôn thêm 5 phút.
  • Trộn đường bột với 2 thìa nước lọc và nước hoa hồng cho đến khi mịn và có màu với màu thực phẩm. Rải topping lên bánh nướng xốp và rắc hạt dẻ cười và hoa giấy đường.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 392kcalCarbohydrate: 45.2gChất đạm: 7gMập: 20.3g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Nụ hôn sô cô la - Bánh nướng xốp với bơ sữa

Tagliatelle với Bắp cải đỏ táo và Phô mai Mozzarella