John Myers
Nội dung
show
Chuẩn bị bữa ăn: cách thức hoạt động
Về nguyên tắc, ý tưởng cơ bản về việc chuẩn bị bữa ăn cũng lâu đời như việc nấu nướng. Bởi vì đó là về việc chuẩn bị bữa ăn. Từ này bắt nguồn từ “chuẩn bị bữa ăn”, được dịch là “chuẩn bị thức ăn”.
- Trong quá trình chuẩn bị bữa ăn, thực phẩm sẽ được chế biến ngay sau khi mua sắm. Vì vậy, thay vì thức ăn, các phần ăn làm sẵn được đựng trong lọ thủy tinh và hộp đựng đồ ăn trưa.
- Mục tiêu đằng sau việc này là chỉ có công việc nấu nướng một ngày một tuần. Những ngày còn lại bạn có thể thưởng thức những món ăn đã được chuẩn bị sẵn.
- Ngoài thời gian, bạn còn tiết kiệm được tiền ở một mức độ nhất định, do sử dụng ít năng lượng hơn do hiệu ứng số lượng và chỉ phải làm sạch một lần.
- Việc lựa chọn và mua thực phẩm một cách có ý thức cũng làm giảm nguy cơ phải vứt bỏ thứ gì đó. Điều này tiết kiệm tiền và thực phẩm.
- Việc chuẩn bị bữa ăn được coi là lành mạnh chủ yếu vì nó giúp bạn dễ dàng chống lại sự cám dỗ chuẩn bị bữa ăn làm sẵn hoặc đông lạnh khi bạn căng thẳng. Việc hâm nóng bữa ăn đã hoàn thành ít nhất là nhanh chóng.
Mẹo và thủ thuật: Cách nấu trước
Mọi người đều có thể tham gia chuẩn bị bữa ăn và thiết kế thực đơn theo ý muốn của mình. Yêu cầu duy nhất là khả năng bảo quản và làm mát thực phẩm. Do đó, tủ lạnh và tủ đông của bạn phải có kích thước hợp lý.
- Đầu tiên, bắt đầu bằng cách nấu trước trong ba ngày. Khi đã quen, bạn có thể thử nấu trước trong một tuần.
- Phần quan trọng nhất của việc chuẩn bị bữa ăn là lập kế hoạch cho bữa ăn. Tìm công thức nấu ăn mà bạn thích và có thể dễ dàng chuẩn bị cùng nhau. Theo thời gian, bạn sẽ quen dần và nghĩ ra các món chính, món phụ và súp chỉ từ một vài nguyên liệu.
- Một số loại thực phẩm, chẳng hạn như gạo, khoai tây, đậu lăng, quinoa, thịt bò và ức gà, dễ nấu trước hơn những loại khác. Ví dụ, mì ống sẽ trở nên mềm khi bảo quản và cá sẽ mất đi hương vị theo thời gian.
- Bạn có thể tìm thấy cảm hứng và công thức nấu ăn trên nhiều blog trên Internet hoặc trong nhiều cuốn sách chuẩn bị bữa ăn khác nhau.
- Thực sự chỉ mua những gì bạn cần để chuẩn bị bữa ăn. Theo thời gian, bạn cũng sẽ nhận thấy rằng bạn tự động lựa chọn thực phẩm của mình cẩn thận hơn thay vì chất đầy ngẫu nhiên vào giỏ hàng vào lúc căng thẳng vào cuối ngày.
- Lưu trữ các bữa ăn trong hộp bảo quản thực phẩm mà bạn có thể xếp chồng lên nhau. Chúng chiếm ít không gian hơn trong tủ lạnh hoặc tủ đông. Việc phân lớp trong hộp cũng có quy tắc riêng: chất lỏng ở dưới cùng và trái cây và rau quả ở trên cùng.
- Thức ăn chưa nấu chín nên được sử dụng hết trong vòng hai ngày đầu tiên. Mặt khác, đồ chiên hoặc luộc vẫn có thể ăn được trong tủ lạnh vài ngày. Tuy nhiên, nếu bạn nấu ăn trong một tuần, tốt hơn hết bạn nên đông lạnh thực phẩm trong nửa cuối tuần.
