John Myers
Nội dung
show
Thành phần
ớt
- 3 ớt đỏ, tươi
- 300 g Thịt bò xay từ người bán thịt mà tôi tin tưởng
- 150 g Feta
- 3 Hành lá tươi
- 2 tbsp Vụn bánh mì, mới xay
- 1 Trứng từ con cái Hilde
- 0,5 muỗng cà phê Hạt tiêu đen từ nhà máy
- 0,5 muỗng cà phê Salt
- 1 muỗng cà phê Cải thảo *
sốt cà chua
- 1 Sốt cà chua trái cây *
Hướng Dẫn
ớt
- Cắt ớt làm đôi theo chiều dọc và loại bỏ "bộ phận bên trong". Đặt trong một món nướng.
- Để làm nhân, trộn vụn bánh mì với mù tạt, trứng, hạt tiêu, muối và một nửa miếng feta.
- Làm sạch hành lá và cắt thành những vòng mỏng, phần còn lại của feta thành khối.
- Bây giờ làm thịt băm dưới vụn bánh mì. Điều này được thực hiện tốt nhất bằng tay của bạn, vì máy trộn sẽ phá hủy cấu trúc của thịt và tạo ra nước sốt.
- Cuối cùng, cẩn thận cho hành lá và feta thái hạt lựu vào.
- Đổ hỗn hợp này vào nửa quả tiêu. Cho một ít nước vào đĩa nướng và đậy nắp toàn bộ. Nấu cho khoảng. 1 giờ ở nhiệt độ trên/dưới 190 độ trong lò đã làm nóng trước.
sốt cà chua
- Trong khi đó, nước sốt cà chua sau nước sốt: Làm nước sốt cà chua trái cây mà không cần nướng.
- Sau một giờ, tháo nắp, đổ nước sốt cà chua xung quanh ớt và nướng thêm 30 phút nữa.
- Theo truyền thống có gạo với nó.
- * Liên kết với nước sốt: Sốt cà chua trái cây không cần đun và: Nước dùng: Mù tạt thảo mộc cay vừa
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 275kcalCarbohydrate: 2.4gChất đạm: 15gMập: 22.7g
