Nội dung
show
Thành phần
Thành phần:
- Bột Strudel
- 3 tbsp Bơ
- 300 g Thịt băm
- 2 Hành tây thái hạt lựu
- 3 Tỏi băm nhỏ
- 150 g Thịt xông khói thái hạt lựu
- 500 g băp cải trăng
- 100 ml Súp
- 1 muỗng cà phê Giấm
- Muối và tiêu
- lá kinh giới
- 1 Đánh trứng
- 3 tbsp Sữa đánh răng
Hướng Dẫn
Chuẩn bị:
- Rửa sạch bắp cải trắng và cắt thành dải hoặc mặt phẳng. Cho hành tây vào bơ đun chảy, cho thịt xông khói và tỏi vào rang cùng. Cho thịt băm vào xào cho đến khi thịt băm được rang kỹ và giòn. Trộn bắp cải trắng và rang trong vài phút. Sau đó đổ súp vào, nêm giấm và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng bay hơi hết.
- Lăn mỏng bánh ngọt strudel trên một chiếc khăn strudel hoặc khăn trà có bột mì, thoa hỗn hợp bắp cải lên bánh ngọt strudel và dàn đều. Cuộn tròn miếng bột lại với sự trợ giúp của vải và ấn chặt hai đầu lại với nhau rồi đặt lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng.
- Đánh bông trứng và sữa với nhau và dùng nó đánh bông bắp cải.
Quy trình nướng:
- Làm nóng lò ở 210 ° C và nướng bắp cải trong khoảng 30 phút.
Mẹo:
- Bạn cũng có thể nêm hạt mắc ca, bột ớt bột hoặc nhục đậu khấu.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 334kcalCarbohydrate: 0.2gChất đạm: 13.4gMập: 31.5g