John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 500 g Thịt bò xay
- 1 kích thước trung bình ớt đỏ
- 1 kích thước trung bình Tép tỏi
- 1 tbsp Dầu hạt cải
- 2 tbsp Tương cà chua
- 1 tbsp Thảo dược Provence
- 0,5 muỗng cà phê Bột ớt bột ngọt
- 200 ml Nước
- 150 g Gạo hạt dài
- Muối và tiêu
- 2 tbsp Rau mùi tây băm nhỏ
- 1 xăn lên Hành lá
Hướng Dẫn
- Đun nóng dầu hạt cải trong chảo rồi cho thịt băm vào xào chín. Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khoanh, bóc vỏ tỏi rồi băm nhỏ, làm sạch, bổ đôi, bỏ lõi và cắt đôi hạt tiêu thành từng miếng nhỏ.
- Thêm hành lá, tỏi và ớt bột vào xào thêm 2 phút nữa. Cắt nhỏ các loại thảo mộc. Thêm bột cà chua và nướng nhanh. Nêm các loại thảo mộc từ Provence, muối, hạt tiêu và ớt bột. Thêm 200 ml nước và đun nhỏ lửa trong 5 phút trên lửa vừa.
- Nấu cơm trong nước sôi có muối theo hướng dẫn trên bao bì. Xả gạo và để nguội một chút. Xếp ra đĩa với chảo thịt băm và dùng kèm với rau mùi tây.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 159kcalCarbohydrate: 13.3gChất đạm: 9.7gMập: 7.4g
