in

Mini Quiche Lorraine với Salad trên sốt mù tạt mật ong

5 từ 5 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 5 nhân dân
Năng lượng 364 kcal

Thành phần
 

Cách ăn mặc:

  • 40 ml Giấm balsamic
  • 3 Tl Chất lỏng mật ong
  • 4 muỗng cà phê Mù tạt cực nóng
  • 1 bắn Nước chanh
  • 1 xăn lên Thảo mộc theo mùa
  • Muối và tiêu
  • 80 ml Dầu ôliu

Đối với bột:

  • 300 g Bột
  • 150 g
  • 1 véo Salt
  • 75 ml Nước

Để bao gồm:

  • 1 mảnh Egg
  • 200 g Kem chua
  • 200 g Gouda nạo
  • 1 mảnh Hành tây thái hạt lựu
  • 125 g Thịt xông khói thái hạt lựu
  • Muối và tiêu
  • Hạt nhục đậu khấu

Hướng Dẫn
 

mặc quần áo

  • Đơn giản chỉ cần trộn mọi thứ với cây đũa thần!

bột

  • Nhào bột mì với bơ mềm, muối và nước để tạo thành một khối bột mềm, mịn và lót khuôn lên trên cùng.

bao gồm

  • Đánh trứng với kem chua và khuấy phô mai bào. Sau đó cho hành tây và thịt xông khói vào, nêm muối, hạt tiêu và nhục đậu khấu. Cho hỗn hợp lên mặt bột rồi đem nướng trên giá giữa ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 35-45 phút.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 364kcalCarbohydrate: 19.4gChất đạm: 8.5gMập: 28.2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Dậu trong Riesling với Spaetzle Homemade

Herbed Lamb Salmon với khoai tây nấm cục và Parsnip Puree và đậu xông khói