John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 kg Thịt heo
- 500 g Spaetzle
- 3 Hành
- 2 Tép tỏi
- 500 g Nấm trắng
- 250 g Nấm nâu
- 1 Có thể Nấm hỗn hợp
- 1 cái tách Kem
- 1 lít Nước luộc rau
- 1 tbsp Tương cà chua
- Bơ làm rõ
- Salt
- Tiêu
- Bột ớt bột
- Ớt cayenne
- Nước sốt đậm đặc
Hướng Dẫn
- Hành và tỏi thái hạt lựu, bóc vỏ và xào trong bơ đã làm trong cho đến khi trong mờ, thêm thịt vào, chiên, nêm muối, tiêu, ớt bột và ớt cayenne, cho tương cà chua vào khuấy đều với nước dùng rau củ và nấu trong nồi đậy kín khoảng 60 phút. 90- phút. lên men.
- Nấu spaetzle trong nước muối cho đến khi chín.
- Khuấy kem vào thịt, làm đặc bằng chất làm đặc nước sốt và đun sôi trở lại.
- Nấm làm sạch, cắt thành lát, thêm vào thịt với nấm hỗn hợp và nấu thêm 10 phút nữa.
- Để ráo mì spaetzle trong một cái rây, sắp xếp vào đĩa và phục vụ với món garu Hungary nấm.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 46kcalCarbohydrate: 4.8gChất đạm: 2.9gMập: 1.7g
