John Myers
Nội dung
show
Thành phần
- 1 kg Cà chua
- 1 nhỏ Onion
- 1 muỗng cà phê Con ngông beo
- 3 tbsp Bột
- 1 L Kho cà chua
- Muối, tiêu, hương thảo, tỏi
- Đường, nước dùng
- 1 bắn Sữa
Hướng Dẫn
- Cà chua rửa sạch, bỏ cuống và quý ... Cho vào nồi lớn với một ít nước đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, sau đó lọc qua rây và thu hỗn hợp cà chua vào cốc đong ...
- Đổ đầy nước đến 1 lít
- Cắt hành tây thật nhuyễn và xào với mỡ ngỗng (luôn còn sót lại sau khi giết mổ ngỗng ;-)) cho đến khi thủy tinh ...
- Thêm bột vào và rang cho đến khi vàng vàng, khuấy liên tục ...
- Thêm hỗn hợp cà chua đã nguội một chút vào hỗn hợp bột mì và hành tây rồi khuấy liên tục cho đến khi mọi thứ tan hết.
- Nêm đường, muối mới xay, hạt tiêu và tỏi, nếu cần, thêm nước luộc rau cho vừa ăn ... Cuối cùng, tinh chế với một ít sữa ...
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 35kcalCarbohydrate: 5.3gChất đạm: 1.5gMập: 0.7g
