in

Đồ uống kiềm tự nhiên

Đồ uống có tính kiềm thường bao gồm một hỗn hợp các hợp chất khoáng được sản xuất nhân tạo và kết hợp tùy ý, không phải ai cũng có thể dễ dàng dung nạp. Nhưng cũng có những loại đồ uống cơ bản hoàn toàn tự nhiên và toàn diện – được làm từ loại thực phẩm có tiềm năng cơ bản cao nhất: rau lá xanh.

Đồ uống kiềm không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe

Đồ uống cơ bản là phổ biến. Rốt cuộc, họ phải rất khỏe mạnh. Tuy nhiên, nhìn vào danh sách các thành phần trong nhiều loại đồ uống có tính kiềm thường gây ra nghi ngờ.

Ngoài các khoáng chất riêng lẻ, còn có đường, fructose, hương vị, vitamin nhân tạo và chất axit hóa. Tuy nhiên, những thành phần thuộc loại này không phù hợp với một thức uống được cho là để nuông chiều và chăm sóc cơ thể và không được tạo gánh nặng cho nó trong bất kỳ trường hợp nào.

Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống có tính kiềm, tốt hơn là chọn đồ uống không có chất phụ gia như vậy. Đồ uống có tính kiềm dựa trên các loại khoáng chất khác nhau chỉ nên chứa các khoáng chất như B. citrate hoặc cacbonat. Mọi thứ khác là hoàn toàn không cần thiết đối với một thức uống cơ bản, nếu không muốn nói là có hại.

Đồ uống có tính kiềm tự nhiên với các thành phần phong phú

Nhưng cũng có những loại đồ uống hoàn toàn tự nhiên không có gì khác ngoài thực vật xanh và do đó không thể vượt qua được về độ tự nhiên.

Những thức uống cơ bản này có thể bao gồm cỏ xanh, rau lá xanh, thảo mộc hoặc thực vật hoang dã - ở dạng khô và dạng bột.

Đồ uống kiềm loại này không chỉ có tác dụng kiềm vì chúng bao gồm các khoáng chất kiềm. Đồ uống kiềm làm từ thực vật xanh bao gồm nhiều chất có giá trị hơn, mỗi chất đều có tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người.

Chúng bao gồm các vitamin, enzyme, axit amin, thức ăn thô dễ tiêu hóa, chất đắng, chất chống oxy hóa, nguyên tố vi lượng và khoáng chất.

Hàm lượng chất diệp lục trong đồ uống kiềm màu xanh lá cây và do đó khả năng giải độc của chúng cũng rất cao.

Ngoài ra, chúng còn cung cấp nhiều chất thực vật thứ cấp có đặc tính và tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người rất đa dạng nên không thể liệt kê hết.

Trong sự tương tác hoàn hảo của chúng (sức mạnh tổng hợp), tất cả các thành phần này của đồ uống có tính kiềm tự nhiên góp phần khử axit thực sự sâu và phục hồi toàn diện.

Đồ uống cơ sở tự nhiên và tác dụng đa dạng của chúng

Vì vậy, trong khi các loại đồ uống cơ bản điển hình chỉ khử axit (và điều đó thường tệ hơn là đúng), thì các loại đồ uống cơ bản tự nhiên làm từ thực vật xanh có chất lượng hoàn toàn khác:

  • Đồ uống kiềm tự nhiên khử trùng ở một số cấp độ:
  • Họ cung cấp cơ sở tự nhiên.
  • Chúng kích hoạt sự hình thành cơ sở của cơ thể thông qua các chất đắng có trong tự nhiên.
  • Chúng thúc đẩy quá trình loại bỏ axit của chính cơ thể và do đó điều chỉnh độc lập cân bằng axit-bazơ.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên cũng hỗ trợ tiêu hóa và sức khỏe của hệ vi khuẩn đường ruột.
  • Đồ uống kiềm tự nhiên có tác dụng chống viêm.
  • Đồ uống kiềm tự nhiên chống ung thư.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên có khả năng kháng khuẩn.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên rất phù hợp với chế độ kháng nấm vì chúng có đặc tính kháng nấm.
  • Đồ uống kiềm tự nhiên có tác dụng chống oxy hóa.
  • Nước uống có tính kiềm tự nhiên cung cấp chất dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng.
  • Đồ uống kiềm tự nhiên thúc đẩy hệ thống miễn dịch.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên có tác dụng tích cực đối với gan.
  • Đồ uống kiềm tự nhiên thúc đẩy quá trình giải độc.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên rất giàu kali và magie.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên cung cấp cho bạn chất sắt.
  • Đồ uống có tính kiềm tự nhiên là nguồn axit folic tuyệt vời.

Đồ uống có tính kiềm tự nhiên không chỉ là phương tiện thiết thực để hỗ trợ quá trình khử axit mà còn là thực phẩm thực sự giúp nuôi dưỡng, hồi sinh và chăm sóc cơ thể.

Đồ uống kiềm tự nhiên làm từ cỏ

Đồ uống cơ sở tự nhiên bao gồm đồ uống làm từ cỏ ngũ cốc:

  • lúa mì
  • cỏ lúa mạch
  • đánh vần cỏ

Một thức uống có tính kiềm làm từ cỏ lúa mì

Hương vị của cỏ lúa mì đi theo hướng chua ngọt. Cỏ lúa mì tiếp thêm sinh lực cho cơ thể vì nó kích thích hệ thống thần kinh giao cảm (hệ thống thần kinh giao cảm) và kích hoạt giải phóng adrenaline. Hệ thống thần kinh giao cảm là một phần của hệ thống thần kinh giúp chúng ta sống động, hiệu quả và phù hợp để sử dụng hàng ngày, tức là sẵn sàng chiến đấu.

Vì lý do này, cỏ lúa mì được coi là một chất tăng cường thể lực tuyệt vời và do đó là một thành phần lý tưởng cho thức uống có tính kiềm vào buổi sáng.

Cỏ lúa mì cũng là một nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời và khi tiêu thụ 3 thìa cà phê bột cỏ lúa mì, bạn đã đáp ứng được một nửa nhu cầu sắt hàng ngày là 15 mg.

Tuy nhiên, những người bị nhiễm nấm Candida nên chọn loại cỏ lúa mạch chua, loại cỏ này không chỉ ít ngọt mà còn đặc biệt tốt cho đường ruột.

Một thức uống có tính kiềm làm từ cỏ lúa mạch

Cỏ lúa mạch có vị chua và cay so với cỏ lúa mì.

Hàm lượng chất đắng trong cỏ lúa mạch cao hơn một chút so với cỏ lúa mì – tất nhiên là có lợi cho sức khỏe vì chất đắng có tác động tích cực đến quá trình tiêu hóa ở khu vực lưu thông mật và hoạt động của gan và tuyến tụy.

Cỏ lúa mạch hỗ trợ tất cả các cơ chế điều hòa của cơ thể. Do đó, nó được coi là một trong những phương tiện tốt nhất để làm sạch, giải độc, tái tạo – và do đó làm trẻ hóa toàn bộ hệ thống cơ thể.

Có sẵn hai loại bột khác nhau làm từ cỏ lúa mạch:

Bột cỏ lúa mạch và nước ép cỏ lúa mạch

Cỏ lúa mạch dạng bột chứa toàn bộ cỏ, tức là thức ăn thô điển hình của cỏ lúa mạch, được dung nạp rất tốt ở dạng nghiền mịn và có thể đảm bảo cải thiện tiêu hóa.

Mặt khác, nước ép cỏ lúa mạch dạng bột gần như hoàn toàn không có chất xơ. Điều này làm tăng nồng độ các chất dinh dưỡng và vi chất dinh dưỡng một cách tự nhiên, vì vậy nước ép cỏ lúa mạch đại diện cho tinh chất của cỏ lúa mạch.

Trái ngược với cỏ lúa mì, cỏ lúa mạch được cho là có tác dụng làm dịu hơn. Do đó, một loại đồ uống cơ bản được làm từ cỏ lúa mạch cũng là một loại đồ uống ban đêm tuyệt vời.

Một thức uống có tính kiềm làm từ cỏ đánh vần

Hương vị của cỏ đánh vần được mô tả là cay dễ chịu. Cỏ đánh vần là loại cỏ được lựa chọn cho tất cả những ai có thiện cảm đặc biệt với loại ngũ cốc cổ Hildegard nổi tiếng.

Ngược lại với lúa mì, tất nhiên, lúa mì không bị biến đổi nhiều bởi quá trình nhân giống và vẫn có các đặc tính ban đầu của cỏ dại.

Từ quan điểm năng lượng, cỏ đánh vần - giống như đánh vần - là một loại thực phẩm tăng cường thần kinh cho não, làm ấm cơ thể và mang lại nhiều sức mạnh.

Nhìn chung, giống như tất cả các loại cỏ ngũ cốc, đây là loại thực phẩm hỗ trợ cơ thể phục hồi trật tự bên trong, vì nó phát huy tác dụng điều hòa trong mọi lĩnh vực.

Đồ uống có tính kiềm làm từ rau lá xanh

Một loại đồ uống có gốc tự nhiên khác là đồ uống làm từ bột lá rau và bột cây dại, chẳng hạn như B. từ rau bina, rau mùi tây, bồ công anh và cây tầm ma.

  • Đồ uống có tính kiềm làm từ rau bina: Rau bina là một trong những loại thực phẩm có tính kiềm nhất. Rau bina cũng là một nguồn cung cấp sắt rất tốt, ngay cả khi đặc tính này nhiều lần bị từ chối. Tuy nhiên, rau bina tươi cung cấp 4 mg sắt trên 100 g – và lượng sắt này hiện chỉ chứa trong 10 g bột rau bina.
  • Đồ uống có tính kiềm làm từ mùi tây: Mùi tây cũng có tính kiềm cao. Nó cũng thanh lọc máu và hỗ trợ giải độc. Tinh dầu đặc biệt trong rau mùi tây chống lại chứng hôi miệng. Rau mùi tây giúp giải quyết nhiều vấn đề về tiêu hóa ngay lập tức – cho dù là chứng ợ chua, cảm giác no hay ợ hơi. Ngoài ra, loại thảo mộc cay ngăn ngừa sỏi thận và bàng quang, đồng thời chứa nhiều vitamin K, chăm sóc sức khỏe của xương và mạch máu. Rau mùi tây thậm chí còn được cho là có tác dụng bảo vệ chống ung thư phổi vì nó trung hòa các độc tố có hại trong không khí chúng ta hít thở.
  • Nước uống có tính kiềm từ bồ công anh: Bồ công anh cũng là loại cây có tính kiềm mạnh. Chuyên môn của ông là đường tiêu hóa và các chức năng của mật và gan. Nhưng bồ công anh cũng nên được sử dụng cho nhiễm trùng bàng quang hoặc tăng cường đường tiết niệu dễ bị nhiễm trùng. Bồ công anh có thể được sử dụng như một thức uống cơ bản, trong số những thứ khác. hàm lượng kali, magiê, canxi và sắt cao. Nhưng các chất đắng và quan trọng của nó cũng đảm bảo tác dụng kiềm cao cấp.
  • Nước uống cây tầm ma kiềm: Cây tầm ma kiềm là cây giải độc và thanh lọc. Hàm lượng kali cao cũng khiến chúng trở thành cây thuốc cho đường tiết niệu và tim mạch.
  • Chống lại tình trạng thiếu sắt, ít nhất là lý tưởng như rau bina. Đối với gan, cây tầm ma đã là một trợ thủ đắc lực kể từ Paracelsus và nó cũng được kê đơn trong liệu pháp tế bào học hiện đại đối với các bệnh viêm ruột. Các đặc tính chống viêm của cây tầm ma cũng được phản ánh trong tác dụng giảm đau của chúng đối với các bệnh thấp khớp.
  • Thức uống kiềm từ Moringa: Moringa được mệnh danh là cây thần kỳ. Nó phát triển ở nhiều vùng nhiệt đới và gần như hoàn toàn có thể ăn được. Bột lá khô của cây Moringa được biết đến rộng rãi như một chất bổ sung chế độ ăn uống. Lá chùm ngây không chỉ có tính kiềm. Một liều 10 gam hàng ngày đã cung cấp 200 gam canxi, gần 3 miligam sắt, nhiều vitamin E và nhu cầu vitamin B2 đầy đủ hàng ngày.

Sinh tố xanh trong vài giây

Các loại bột xanh nghiền thành bột - dù là từ cỏ, rau ăn lá hay thảo mộc - giúp đơn giản hóa rất nhiều việc sản xuất sinh tố xanh. Không còn cần thiết phải có cây xanh tươi trong nhà mỗi ngày.

Khi tủ lạnh trống rỗng, bạn chỉ cần lấy bột màu xanh lá cây làm từ rau bina, cây tầm ma, rau mùi tây, bồ công anh hoặc bột cỏ.

Với bồ công anh và bột lá tầm ma, ngay cả những loài thực vật hoang dã mạnh mẽ nhất giờ đây cũng có sẵn bất cứ lúc nào – mà không cần phải lên kế hoạch trước cho một chuyến đi vào rừng và cánh đồng.

Đối với sinh tố xanh, thêm một hoặc nhiều loại bột xanh vào trái cây và nước rồi trộn đều hỗn hợp – sinh tố xanh đã sẵn sàng.

Bạn càng kết hợp nhiều loại bột màu xanh lá cây đã đề cập với nhau thì càng tốt. Các hiệu ứng và đặc tính của chúng bổ sung và củng cố lẫn nhau để có thể đạt được hiệu quả tổng thể tuyệt vời đối với sinh vật.

Sẽ là lý tưởng nếu bạn chọn một loại bột màu xanh lá cây từ mỗi loại, tức là bột cỏ, bột rau và bột thảo dược.

Gợi ý kết hợp bột màu xanh lá cây

Hỗn hợp cơ sở 1: Cỏ lúa mì, rau bina và rau mùi tây: Ngọt nhẹ với một chút cay
Hỗn hợp cơ sở 2: Cỏ đánh vần, Rau bina và Cây tầm ma: Ngọt nhẹ
Hỗn hợp cơ sở 3: Cỏ lúa mạch, Rau mùi tây và Bồ công anh: Vị cay

Tất nhiên, các loại bột xanh cơ bản cũng có thể được khuấy vào nước hoặc nước trái cây yêu thích của bạn. Bột màu xanh lá cây cũng rất tuyệt vời trong nước xốt salad, rau, bánh mì hạt, salad đậu lăng, bơ phết, trong kem bơ (guacamole), quả bóng năng lượng, v.v.

Dưới đây là ba công thức đồ uống có tính kiềm đơn giản để bạn bắt đầu:

Công thức đồ uống cơ bản với hỗn hợp cơ bản 1

Nước cam chuối (cho 1 phần)

150 ml nước cam
½ quả chuối
50ml nước
1 muỗng canh bơ hạnh nhân trắng
Base-Mix-1: ½ muỗng cà phê mỗi loại bột màu xanh lá cây (hoặc nhiều hơn nếu muốn)
Trộn kỹ tất cả các thành phần trong máy xay.

Alkaline thức uống công thức số. 2

Nước dừa dứa (1 phần)

1 chén dứa tươi
1 quả chuối nhỏ
250 ml nước dừa (từ cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe!)
Base-Mix-2: ½ muỗng cà phê mỗi loại bột màu xanh lá cây (hoặc nhiều hơn nếu muốn)
Trộn kỹ tất cả các thành phần trong máy xay.

Alkaline thức uống công thức số. 3

Nước ép dưa leo cà rốt cần tây (cho 2 phần)

1 nhánh cần tây (với rau xanh)
2 cà rốt
½ quả dưa chuột hoặc 1 quả dưa chuột nhỏ
Base-Mix-3: ½ muỗng cà phê mỗi loại bột màu xanh lá cây (hoặc nhiều hơn nếu muốn)
Ép rau và trộn nhanh tất cả các thành phần trong máy xay. Nếu không có rau tươi trong nhà, bạn cũng có thể sử dụng nước ép rau quả tự nhiên từ cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe, ví dụ như nước ép rau củ hỗn hợp B. hoặc nước ép cà rốt. Một chút muối thảo dược làm cho thức uống trở nên ngon hơn.

Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Kem chống nắng: Nguyên nhân thiếu vitamin D

Protein gạo – Bột protein của tương lai