Hướng Dẫn
- Cắt nhỏ couverture và đun chảy trong nồi cách thủy, thêm kẹo hạnh nhân vào và hòa tan.
- 15 Đổ hỗn hợp kẹo hạnh nhân sô cô la vào khuôn praline khoảng một nửa. Sau đó cẩn thận gõ nhẹ khuôn nhiều lần lên mặt bàn để không tạo thành bọt khí. Bây giờ rắc một ít hạt phỉ giòn vào mỗi khuôn rồi đổ phần còn lại của hỗn hợp sô cô la vào khuôn, sau đó gõ nhẹ lại lên bề mặt làm việc.
- Đặt các khuôn vào tủ lạnh cho đến khi kẹo pralines đông lại. Tốt nhất là qua đêm. Sau đó lấy ra khỏi khuôn và ăn ngay hoặc bảo quản nơi thoáng mát.
Dinh dưỡng
Phục vụ: 100gCalo: 335kcalCarbohydrate: 44.8gChất đạm: 4.8gMập: 15.1g