in

Thịt heo phi lê với hành tây và rau tỏi

5 từ 3 phiếu
Khóa học Ăn tối
ẩm thực Châu Âu
Phục vụ 2 nhân dân
Năng lượng 14 kcal

Thành phần
 

  • 2 Thịt lợn thăn
  • 3 Hành tươi thái mỏng
  • 6 Tỏi băm nhỏ
  • 1 véo Muối biển từ nhà máy
  • 1 véo Hạt tiêu đen từ nhà máy

Hướng Dẫn
 

  • Như bạn có thể thấy trong hình đầu tiên, miếng phi lê vẫn còn hơi hồng. Đây là cách người yêu của tôi thích nó nhất. Phần cuối mỏng hơn vừa mới xuyên qua. Tôi thực sự thích nó tất cả thông qua màu hồng. Nhưng “đàn ông” lại thích thỏa hiệp vì tình yêu.
  • Làm nóng lò nướng điện ở mức 80 Gard. Làm nóng trước khuôn bằng. Cho hành và tỏi vào hộp rồi đặt các miếng phi lê đã chuẩn bị sẵn lên trên các loại rau.
  • Nêm muối và hạt tiêu rồi nấu ở giữa lò đến nhiệt độ nấu mong muốn. Quá trình này mất tới 90 phút ở nhiệt độ lò 80 độ (tùy thuộc vào độ dày của miếng phi lê).
  • Ngay trước khi đạt được nhiệt độ lõi mong muốn, lò nướng sẽ được bật trong thời gian ngắn để có được mùi thơm nướng nhẹ trong thịt và rau. Chúng tôi đã có khoai tây với nó.

Dinh dưỡng

Phục vụ: 100gCalo: 14kcalCarbohydrate: 2.6gChất đạm: 0.5gMập: 0.2g
Ảnh đại diện

Được viết bởi John Myers

Đầu bếp chuyên nghiệp với 25 năm kinh nghiệm trong ngành ở cấp độ cao nhất. Chủ nhà hàng. Giám đốc Đồ uống với kinh nghiệm tạo ra các chương trình cocktail đẳng cấp quốc gia được công nhận trên toàn thế giới. Người viết về ẩm thực với giọng nói và quan điểm đặc biệt của Đầu bếp.

Bình luận

Ảnh đại diện

Chúng tôi sẽ không công khai email của bạn. Các ô đánh dấu * là bắt buộc *

Đánh giá công thức này




Risotto măng tây với dâu tây…

Món ăn kèm: Ngò tây Măng tây Khoai tây nghiền